Meny

Products

BORA opplevelse

Bedrift

Service

Bestille katalog

Dine opplysninger

Du kan bestille vårt eksklusive BORA Magazin gratis. Der finner du informasjon om våre kjøkkensystemer og spennende historier fra BORAs verden.
Vær oppmerksom på: Feltene som er merket med * er obligatoriske.
BORA opplevelse

BORA opplevelse

Products

Produkter

#4 Pancakes av kjernemelk med lynrask blåbæris

10 | 10 - utgave Johann Lafer

Tilberedelse

Skill eggene og pisk eggehviten til skum med en pris salt. Rør sammen mel, sukker, bakepulver og vaniljesukker samt kjernemelk (eller skummet kulturmelk) og eggeplommer til en glatt røre. Vend forsiktig inn eggehviten og en liten sprut sitronsaft i røren. Varm smøret på middels varme i en panne, ha røren i pannen og hell blåbær over. Stek på begge sider. Bland de frosne bærene, jogurt, honning og limesaft til en kremet is i en kjøkkenmaskin. Server varme pancakes med is. Dekorer med ferske blåbær og myntestilker.

10-10_Lafer_Buttermilch_Pancakes_4_Zutaten.jpg
10-10_Johann_Lafer_Buttermilchpancakes_3.jpg
  • 1
  • 2

Ingredienser

Ingredienser til 4 personer: 

  • 2 egg
  • 1 pris salt
  • 170 g mel
  • 50 g sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ss vaniljesukker
  • En sprut sitronsaft
  • 180 ml kjernemelk (eller skummet kulturmelk)
  • 1 ss smør
  • 150 g ferske blåbær

Til blåbærisen:

  • 200 g frosne blåbær
  • 200 g gresk jogurt
  • 2 ss honning
  • 1 sprut limesaft
  • ferske blåbær
  • noen stilker fersk mynte

Send handleliste

Del

MATLAGING
Popup Picture
Finn ut mer der du er
Finn forhandlere

Informasjonskapsler (cookies) for analyse av nettstedtilgang / markedsføringstiltak.

Når du bruker nettstedet, godtar du at slike informasjonskapsler benyttes. Opplysninger om informasjonskapsler (cookies) og hvordan du kan deaktivere dem.