Meny
Produkter Opplevelse

Bestill katalog

Dine opplysninger

Du kan bestille vårt eksklusive BORA Magazin gratis. Der finner du informasjon om våre kjøkkensystemer og spennende historier fra BORAs verden.
Vær oppmerksom på: Feltene som er merket med * er obligatoriske.

#2 Spelt & beetroot salad with marinated Jerusalem artichokes

Tilberedelse

Cook the spelt rice in the vegetable stock until soft. Cut the beetroot and sheep’s cheese into bite-sized pieces. Wash and spin dry the spinach. Place the Jerusalem artichoke in a sieve and allow to drain. Put all the ingredients in a bowl and marinate in Balsamic vinegar, olive oil, natural salt and black pepper. Garnish with the roasted almonds and celery leaves.

_K_10_10_Sagan_Rote-Beete-Salat_Druck.jpg
  • 125g spelt (spelt rice)
  • 300ml vegetable stock
  • 300g beetroot, cooked
  • 100g feta cheese
  • 100g baby leaf spinach
  • 1 jar pickled Jerusalem artichoke from Sunroot
  • 2 tbsp olive oil
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • Natural salt, black pepper
  • 100g roasted almonds
  • Celery leaves to garnish

Send handleliste

Popup Picture
Finn ut mer der du er
Finn forhandlere

Informasjonskapsler (cookies) for analyse av nettstedtilgang / markedsføringstiltak.

Når du bruker nettstedet, godtar du at slike informasjonskapsler benyttes. Opplysninger om informasjonskapsler (cookies) og hvordan du kan deaktivere dem.