Meny

Products

BORA opplevelse

Bedrift

Service

Bestille katalog

Dine opplysninger

Du kan bestille vårt eksklusive BORA Magazin gratis. Der finner du informasjon om våre kjøkkensystemer og spennende historier fra BORAs verden.
Vær oppmerksom på: Feltene som er merket med * er obligatoriske.
BORA opplevelse

BORA opplevelse

Products

Produkter

#10 Thailandsk salat med oksekjøtt, mynte og koriander

#10 Thailandsk salat med oksekjøtt, mynte og koriander

Tilberedelse

Bland sammen chilimos, fiskesaus, limesaft, maisspireolje og paprikasaft til en dressing og sett tilside. Stek oksefileten medium på Tepan-grillen. Ha aubergine og oksefiletstrimler i dressingen. Tilsett resten av ingrediensene og bland alt godt. Anrett med røstet ris og slangebønner.

10-10_senn_thai-rindfleischsalat_zutaten_02.jpg
10-10_senn_thai-rindfleischsalat_01.jpg
10-10_senn_thai-rindfleischsalat_02.jpg
  • 1
  • 2
  • 3

Ingredienser

  • 400 g oksefilet
  • 5 små, runde thai-auberginer, skåret i skiver
  • 4 vårløk, skåret i skiver
  • 6 korianderstilker
  • 6 myntestilker
  • 2 sjalottløk, skåret i skiver
  • 1 stilk sitrongress, i tynne skiver
  • 2 kaffir-limeblader, tynne strimler
  • 15 g chilimos
  • 15 g fiskesaus
  • 25 g limesaft
  • 60 g rød paprika, saftet
  • 10 g maisspireolje
  • 2 ss røstet ris
  • 50 g rå thailandske slangebønner, skåret i stykker

Send handleliste

Del

MATLAGING
Popup Picture
Finn ut mer der du er
Finn forhandlere

Informasjonskapsler (cookies) for analyse av nettstedtilgang / markedsføringstiltak.

Når du bruker nettstedet, godtar du at slike informasjonskapsler benyttes. Opplysninger om informasjonskapsler (cookies) og hvordan du kan deaktivere dem.