Meny

Products

BORA opplevelse

Bedrift

Service

Bestille katalog

Dine opplysninger

Du kan bestille vårt eksklusive BORA Magazin gratis. Der finner du informasjon om våre kjøkkensystemer og spennende historier fra BORAs verden.
Vær oppmerksom på: Feltene som er merket med * er obligatoriske.
BORA opplevelse

BORA opplevelse

Products

Produkter

#1 Grissini

10 | 10-utgave Bak som Armin

Tilberedelse

1) Droždí rozpustíme ve vlažném mléce, přidáme cukr, sůl a olivový olej.

2) Vmícháme mouku a poté prohněteme.  Těsto má být teplé, měkké, nelepit se.

3) Přikryjeme a na teplém místě necháme 30 minut kynout.´

4) Těsto opět prohněteme, pak s trochou mouky vyválíme nebo vytáhneme rukama na šířku cca 50 cm a tloušťku 2 mm.  Posolíme a sůl lehce přitiskneme.

5) Pomocí kráječe na pizzu nakrájíme na proužky široké 3 mm. Na Tepan nasypeme sůl.  Vložíme na něj proužky těsta a pegrilujeme z obou stran 10 minut na 190 °C/stupeň 7.  Po otočení opět posolíme.

Variace:  před pečením posypeme sezamovými nebo jinými semínky či kořením.

10_10-Armin-Auer_Grissini_Zutaten.jpg
10_10_Armin_Auer_Grissini.jpg
  • 1
  • 2

Ingredienser

  • 200 ml vann, lunkent
  • 20 g gjær
  • 15 g rørsukker
  • 15 g natur-/havsalt, middels grovt
  • 30 ml olivenolje
  • 500 g speltmel type 1050
  • 3 ss natur- eller havsalt
  • 3 ss olivenolje til steking

Send handleliste

Del

MATLAGING
Popup Picture
Finn ut mer der du er
Finn forhandlere

Informasjonskapsler (cookies) for analyse av nettstedtilgang / markedsføringstiltak.

Når du bruker nettstedet, godtar du at slike informasjonskapsler benyttes. Opplysninger om informasjonskapsler (cookies) og hvordan du kan deaktivere dem.