Menu
Producten Ervaring

Catalogus bestellen

Uw gegevens

Bestel gratis het exclusieve BORA magazine met informatie over onze kooksystemen en spannende verhalen uit de wereld van BORA.
Opgelet: velden met een * zijn verplicht.
Makreel met een salade van komkommer, appel en mierikswortel

Makreel met een salade van komkommer, appel en mierikswortel

Voorbereiding

Halveer de appel en snijd het klokhuis eruit. Snijd de appelpartjes vervolgens in reepjes en doe alles in een kom. Snijd de komkommer doormidden, schraap de kern eruit met een theelepel en snijd in partjes, die u vervolgens bij de appel in de kom doet. Voeg daarna de fijngehakte dille, de mierikswortel, het zout, de peper, 2 eetlepels wittewijnazijn en 2 eetlepels olijfolie toe en meng goed. Verwarm de Tepan roestvrijstalen grill tot 200 graden, zout de visfilets en bak de vis ca. 3 minuten op de huidzijde, op de andere zijde laat u hem nog 1 minuut bakken. Dresseer de salade op de borden, leg de vis erop en garneer met verse dille.

 

 

Voor twee personen

● 2 makreelfilets (of zalmfilets, ca. 150 g per stuk)
● 1 zure appel (bijv. Granny Smith)
● 1 komkommer
● 2 tl mierikswortelcrème
● 3 à 4 takjes dille en nog wat extra om te garneren
● Olijfolie, wittewijnazijn, zout en peper

Verzend boodschappenlijst

Evenementen

Evenementen

Popup Picture
Ontdek zelf de producten bij onze verkopers
Vind een verkoper

Cookies voor analyse van websitebezoeken/marketingmaatregelen.

Door de website verder te gebruiken, gaat u akkoord met dit gebruik. Informatie over cookies en uw mogelijkheid tot verzet.