Menu

Producten

BORA beleven

Onderneming

Service

Bestel catalogus

Uw gegevens

Bestel nu gratis het exclusieve BORA magazine, met informatie over onze keukensystemen en spannende verhalen uit de wereld van BORA.
Opgelet: velden met een * zijn verplichte velden.
BORA beleven

BORA beleven

Producten

Producten

Gegrilde tonijn in sesam met Thaise glasnoedels uit de 10 | 10 dealereditie

Gegrilde tonijn in sesam met Thaise glasnoedels uit de 10 | 10 dealereditie

Bereiding

Overgiet de glasnoedels met kokend water en laat ze 5 minuten weken. Giet het water af en snij de noedels kleiner. Maak de paprika schoon, blancheer de peultjes en laat ze in ijswater schrikken. Roer alle ingrediënten voor de dressing door elkaar en vermeng ze met de glasnoedels en de groenten. Bestrooi beide kanten van de tonijn met sesamzaadjes en gril elke kant gedurende 3 – 4 minuten. Garneer het gerecht met de Thaise basilicum.

Recept downloaden (PDF)

_K_02_gegrillter_Thunfisch_BORA10_10_007-highres.jpg
_K_02_gegrillter_Thunfisch_Gerichte_BORA10_10_007-highres.jpg
  • 1
  • 2

Ingrediënten

Salade:

  • 100 g glasnoedels
  • 1 l kokend water
  • 100 g wortelen, geschild en in fijne reepjes gesneden
  • 100 g jonge peultjes, schoongemaakt en geblancheerd

Dressing:

  • 40 ml sojasaus
  • 20 g verse gember, fijn geraspt
  • peper uit de molen
  • het sap van 1 limoen
  • 1 el ruwe rietsuiker
  • 1 el geroosterde sesamolie
  • 1 tl chilivlokken

Tonijn:

  • 600 g tonijnsteak
  • 30 g sesam
  • 3 el sesamolie
  • zout / peper
  • ½ bosje Thaise basilicum

Enviar lista de compra

Delen

Koken

Evenementen

Evenementen

Popup Picture
Overtuig uzelf ter plaatse
Handelaar zoeken

Cookies voor analyse van websitebezoeken/marketingmaatregelen.

Door de website verder te gebruiken, gaat u akkoord met dit gebruik. Informatie over cookies en uw mogelijkheid tot verzet.