Menu

Producten

BORA beleven

Onderneming

Service

Bestel catalogus

Uw gegevens

Bestel nu gratis het exclusieve BORA magazine, met informatie over onze keukensystemen en spannende verhalen uit de wereld van BORA.
Opgelet: velden met een * zijn verplichte velden.
BORA beleven

BORA beleven

Producten

Producten

#8 Minipizza's

10 | 10-editie Bakken met Armin

Bereiding

1) Verwarm de Tepan-grill op niveau 7 (190 °C)

2) Vorm met bebloemde handen een rol van het deeg en snijd de rol in gelijk grote stukken ter grootte van een golfbal. Vorm er ronde balletjes van. Maak dan kleine pizzabodems met een deegroller of uw handen. Leg deze op de licht geoliede Tepan en beleg met tomaten. Draai ze om 'bagril' gedurende 3 minuten. Draai ze weer om en bestrooi met de kaas.           

3) Bak tegelijkertijd op een leeg gedeelte van de grill de uien, het gehakt en de courgette en breng op smaak. 'Bagril' nog eens gedurende 5 minuten. Strooi het mengsel op de minipizza's en garneer met bosuitjes en basilicum.

Zoals bij alle pizza's zijn er van dit recept talloze varianten mogelijk.

10_10_Armin_Auer_Pizza_fuer_Minis_Zutaten.jpg
10_10_Armin_Auer_Pizza_fuer_Minis.jpg
  • 1
  • 2

Ingrediënten

  • 1 basisrecept voor gistdeeg, zie bagels

Voor het beleg:

  • 3 el olijfolie om te 'bagrillen'
  • 300 g tomaten, rijp, in plakjes
  • 200 g mozarella, geraspt
  • 50 g ui, in blokjes gesneden
  • 200 g lams- of rundergehakt
  • 200 g kleine courgette, gehalveerd, in plakjes
  • 1 tl kruidenzout
  • ½ tuiltje bosuitjes, in dunne ringen
  • 8 blaadjes basilicum, geplukt
  • 2-3 el olijfolie

Enviar lista de compra

Delen

Koken

Evenementen

Evenementen

Popup Picture
Overtuig uzelf ter plaatse
Handelaar zoeken

Cookies voor analyse van websitebezoeken/marketingmaatregelen.

Door de website verder te gebruiken, gaat u akkoord met dit gebruik. Informatie over cookies en uw mogelijkheid tot verzet.