Menu
Producten Ervaring

Catalogus bestellen

Uw gegevens

Bestel gratis het exclusieve BORA magazine met informatie over onze kooksystemen en spannende verhalen uit de wereld van BORA.
Opgelet: velden met een * zijn verplicht.

#8 Maiskip in topinamboerflakes

Voorbereiding

Ontdoe de kippenborst van vel en botjes, kruid met zout, paneer met speltmeel, ei en gehakte topinamboerflakes en bak ze knapperig in plantaardige olie. Plet de frambozen, voeg balsamicoazijn toe, meng met walnootolie en breng op smaak. Maak de salade aan met de dressing, halveer de kippenborst, leg op de salade, strooi er gehakte walnoten en geschaafde Parmezaanse kaas over en serveer.

_K_10_10_Sagan_Maishendl_Druck.jpg
  • 4 biologische maiskippenborsten
  • 150 g topinamboerflakes
  • 100 g speltmeel
  • 2 eieren
  • 2 el plantaardige olie
  • 100 g verse frambozen
  • 6 el balsamicoazijn (6-jarig)
  • 4 el walnootolie
  • zout, witte peper
  • 200 g sla, afhankelijk van het seizoen
  • 50 g walnoten, gehakt
  • vers geraspte Parmezaanse kaas

Verzend boodschappenlijst

Evenementen

Evenementen

Popup Picture
Ontdek zelf de producten bij onze verkopers
Vind een verkoper

Cookies voor analyse van websitebezoeken/marketingmaatregelen.

Door de website verder te gebruiken, gaat u akkoord met dit gebruik. Informatie over cookies en uw mogelijkheid tot verzet.