Menu

Producten

BORA beleven

Onderneming

Service

Bestel catalogus

Uw gegevens

Bestel nu gratis het exclusieve BORA magazine, met informatie over onze keukensystemen en spannende verhalen uit de wereld van BORA.
Opgelet: velden met een * zijn verplichte velden.
BORA beleven

BORA beleven

Producten

Producten

#7 Gyoza

10 | 10-Editie Aziatische keuken met Vroni Lutz

Bereiding

Hak de garnalen en de waterkastanjes fijn en meng met het gehakt. Breng op smaak met de overige ingrediënten. Schep de vulling op een dumplingvelletje, bestrijk de deegranden met eiwit en maak er kleine pakjes van. Stoom of kook ze gedurende 4 minuten. Bak ze vervolgens in sesamolie op de Tepanyaki, serveer ze op de wakamesalade en dip ze voor het eten in de sojasaus.

10_10-veronika-lutz_gyosa_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_gyosa_1s.jpg
  • 1
  • 2

Ingrediënten

  • 100 g gehakt
  • 100 g garnalen
  • 50 g waterkastanjes (fijngehakt)
  • 1 stengel citroengras (in plakjes)
  • ½ bosje koriander (fijngehakt)
  • 2 limoenblaadjes (fijngehakt)
  • 1 el limoensap
  • 2 el sojasaus
  • 2 bosuitjes (in plakjes)
  • sesamolie om te bakken
  • 16 dumplingvelletjes
  • 400 g wakamesalade
  • 1 eiwit

Enviar lista de compra

Delen

Koken

Evenementen

Evenementen

Popup Picture
Overtuig uzelf ter plaatse
Handelaar zoeken

Cookies voor analyse van websitebezoeken/marketingmaatregelen.

Door de website verder te gebruiken, gaat u akkoord met dit gebruik. Informatie over cookies en uw mogelijkheid tot verzet.