Menu
Producten Ervaring

Catalogus bestellen

Uw gegevens

Bestel gratis het exclusieve BORA magazine met informatie over onze kooksystemen en spannende verhalen uit de wereld van BORA.
Opgelet: velden met een * zijn verplicht.
#2 Reefilet met koolrabi en duindoorn

#2 Reefilet met koolrabi en duindoorn

Voorbereiding

Kruid de reefilets en braad ze aan op hoog vuur. Laat ze even rusten. Schil en snijd de koolrabi en kook gaar in water met zout. Was en snijd de radicchio en braad even aan in walnootolie. Roer de duindoornmoes glad, voeg naar smaak een beetje honing toe. Snijd de gebraden reefilets in stukken, voeg de koolrabi toe, verdeel de radicchio, duindoornmoes en gepofte quinoa erover en serveer.

_K_10_10_Sagan_Rehfilet_Druck.jpg

4 porties

  • 8 reefilets (of 500 g reerug en reebout)
  • Zout, peper
  • 2 koolrabi's
  • 1 radicchio
  • 2 el walnootolie
  • 100 g duindoornmoes
  • Honing naar smaak
  • 125 g gepofte volkoren quinoa

Verzend boodschappenlijst

Evenementen

Evenementen

Popup Picture
Ontdek zelf de producten bij onze verkopers
Vind een verkoper

Cookies voor analyse van websitebezoeken/marketingmaatregelen.

Door de website verder te gebruiken, gaat u akkoord met dit gebruik. Informatie over cookies en uw mogelijkheid tot verzet.