Menu
Producten Ervaring

Catalogus bestellen

Uw gegevens

Bestel gratis het exclusieve BORA magazine met informatie over onze kooksystemen en spannende verhalen uit de wereld van BORA.
Opgelet: velden met een * zijn verplicht.
#10 Thaise rundvleessalade met munt en koriander

#10 Thaise rundvleessalade met munt en koriander

Voorbereiding

Vermeng de chilipasta, de vissaus, het limoensap, de maiskiemolie en het paprikasap tot een dressing en zet opzij. Bak de runderfilet medium op de Tepan. Voeg de aubergine en de de in repen gesneden runderfile toe aan de dressing. Voeg de resterende ingrediënten toe en meng alles goed. Serveer met de geroosterde rijst en de lange bonen.

10-10_senn_thai-rindfleischsalat_zutaten_02.jpg
10-10_senn_thai-rindfleischsalat_01.jpg
10-10_senn_thai-rindfleischsalat_02.jpg
  • 1
  • 2
  • 3
  • 400 g runderfilet
  • 5 jonge, ronde Thaise aubergines, in plakjes gesneden
  • 4 bosuitjes, in plakjes gesneden
  • 6 korianderstengels
  • 6 munttakjes
  • 2 sjalotten, in plakjes gesneden
  • 1 stuk citroengras, dun gesneden
  • 2 kafferlimoenblaadjes, dun gesneden
  • 15 g chilipasta
  • 15 g vissaus
  • 25 g limoensap
  • 60 g rode paprika, uitgeperst
  • 10 g maiskiemolie
  • 2 el geroosterde rijst
  • 50 g rauwe Thaise lange bonen, in stukken gesneden

Verzend boodschappenlijst

Evenementen

Evenementen

Popup Picture
Ontdek zelf de producten bij onze verkopers
Vind een verkoper

Cookies voor analyse van websitebezoeken/marketingmaatregelen.

Door de website verder te gebruiken, gaat u akkoord met dit gebruik. Informatie over cookies en uw mogelijkheid tot verzet.