Menu
Producten Ervaring

#1 Vijfmaal groen met boekweit en goudforel

Voorbereiding

Fileer, kruid en bak de forel in een pan met een beetje water en twee takjes citroentijm. Fruit de sjalot glazig in olijfolie, voeg boekweit en twee kopjes water toe. Zet het deksel op de pan, kook de vis gaar en breng op smaak. Snijd de ontpitte en geschilde avocado in vieren en bak op de Tepan. Snijd en blancheer de peultjes. Schil de asperges en bak ze op de Tepan. Stoof de spinazie met olijfolie, voeg kruiden, cashewnoten en cashewpasta toe. Leg de goudforel op de geblancheerde broccoli, de andere groenten en de boekweit. Garneer met een beetje geraspte citroenschil en serveer.

10_10_Sagan_Goldforelle_fuenf_gruen.jpg
  • 4 goudforelfilets
  • zout, peper, nootmuskaat
  • 2 takjes citroentijm
  • 1 sjalot, in blokjes
  • 1 kopje boekweit
  • 2 avocado's
  • 1 kopje peultjes
  • 1 bundel groene asperges
  • 100 g spinazie
  • 2 el olijfolie
  • 20 g cashewpasta
  • 2 el cashewnoten
  • 12 stengels wilde broccoli
  • vers geraspte citroenschil

Verzend boodschappenlijst

Evenementen

Evenementen

Popup Picture
Ontdek zelf de producten bij onze verkopers
Vind een verkoper

Cookies voor analyse van websitebezoeken/marketingmaatregelen.

Door de website verder te gebruiken, gaat u akkoord met dit gebruik. Informatie over cookies en uw mogelijkheid tot verzet.