Menu
Producten Ervaring

Catalogus bestellen

Uw gegevens

Bestel gratis het exclusieve BORA magazine met informatie over onze kooksystemen en spannende verhalen uit de wereld van BORA.
Opgelet: velden met een * zijn verplicht.
#1 Kruidige frittata met spinazie en feta

#1 Kruidige frittata met spinazie en feta

Voorbereiding

Klop de eieren in een grote kom met zeezout en peper. Voeg er de look, kurkuma, babyspinazie, gehakte kruiden en de helft van de feta aan toe en roer alles goed samen. Verwarm de grill voor op een hoge stand en verhit de ghee op hoog vuur in een grote en brede koekenpan. Zorg dat u goed met de pan beweegt, zodat de ghee ook de zijkanten bereikt (de hele pan moet bedekt zijn). Voeg er vervolgens de omeletmix aan toe. Verlaag het vuur tot middelhoog en laat de omelet gedurende 4 à 5 minuten garen. Laat het deksel erop om het proces te bespoedigen. Strooi er vervolgens de resterende feta over en zet de pan gedurende 2 - 3 minuten onder de hete grill tot de frittata volledig is gestold. Haal de pan van de grill, kiep de omelet op een bord, snijd in punten en strooi er de granaatappelpitten en walnoten over.

1010_Melissa_Hemsley_Herb_Omelette.jpg
1010_Melissa_Hemsley_Herb_Omelette_2.jpg
  • 1
  • 2

Voor 4 personen:

  • 12 middelgrote eieren
  • 1 tl zeezout
  • ½ tl versgemalen zwarte peper
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 tl gemalen kurkuma
  • 100 g / 2 zeer grote handen babyspinazie, grofgehakt
  • 30 g / een handvol dille, grofgehakt
  • 30 g / een handvol koriander, grofgehakt
  • 30 g / een handvol peterselie, grofgehakt
  • 30 g / een handvol bieslook of lente-uitjes, fijngesneden
  • 2 el ghee, kokosolie of boter
  • 100 g feta of geitenkaas, in grove stukken verkruimeld of gehakt
  • 2 grote handen granaatappelpitten, klaar om te serveren, 1 kleine granaatappel
  • 1 groot handvol walnoten, grofgehakt (of eender welke andere grofgehakte noten), klaar om te serveren

Verzend boodschappenlijst

Evenementen

Evenementen

Popup Picture
Ontdek zelf de producten bij onze verkopers
Vind een verkoper

Cookies voor analyse van websitebezoeken/marketingmaatregelen.

Door de website verder te gebruiken, gaat u akkoord met dit gebruik. Informatie over cookies en uw mogelijkheid tot verzet.