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10|10 Meister Edition

10|10 Meister Edition

#La fin de la hotte aspirante

La fin de la hotte aspirante marque le début d’une liberté, d’une esthétique, d’une fonctionnalité et d’une efficacité accrues dans la cuisine d’aujourd’hui. Grâce aux tables de cuisson et aux dispositifs d’aspiration d’excellence, BORA révolutionne le comportement et l’architecture dans l’espace de vie qu’est la cuisine. Ainsi, vous bénéficiez d’un air frais lorsque vous cuisinez. Mais ce n’est pas tout : grâce à une technologie innovante, le niveau sonore d’un système BORA reste nettement inférieur à celui des hottes aspirantes conventionnelles, il se nettoie en un tour de main, il est tout simplement plus efficace et fait figure de référence nouvelle pour une architecture de cuisine inédite plaçant les besoins du cuisinier au centre.

Bienvenue dans le monde de BORA.

10|10 – L’idée

Se nourrir sainement n’est pas nécessairement compliqué. Avec 10|10, nous avons développé un principe accessible à tous : des plats sains, savoureux, simples et rapides, dans l’assiette en seulement 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.
Une alimentation saine est essentielle. En particulier pour les sportifs. Elle contribue au bien-être, éclaircit l’humeur, améliore les performances et contribue aux processus de repos et de récupération. Pendant les courses et les sessions d’entraînement, les coureurs de BORA – hansgrohe sont pris en charge par des nutritionnistes et des cuisiniers professionnels. Afin qu’ils puissent sans grand effort s’offrir également une alimentation saine et savoureuse à la maison, nous avons collaboré avec BORA et Vroni Lutz, cheffe-cuisinière de l’équipe, pour la création d’une nouvelle édition de recettes inspirées par et pour l’équipe.
L’alimentation est une composante essentielle du succès de nos coureurs. L’entraînement seul ne suffit pas. Or, les prestations de BORA – hansgrohe sont du plus haut niveau. L’inspiration culinaire a été puisée chez nos champions nationaux d’Allemagne, d’Autriche, de Slovaquie et de Pologne. Vroni Lutz a associé leurs mets préférés à des spécialités nationales, les réinterprétant habilement pour créer 10 recettes savoureuses à l’intention de nos vedettes.
Nous vous souhaitons bien du plaisir à cuisiner et à déguster avec l’édition des champions!

Nos champions

Équipe professionnelle depuis 2010, BORA – hansgrohe accompagne l’UCI WorldTour depuis 2017. L’équipe regroupe 27 coureurs polyvalents, grimpeurs, sprinteurs et spécialistes du classement général. Si Peter Sagan, triple champion du monde UCI et sextuple champion national, est en la figure de proue, il n’en est pas le seul champion. Loin s’en faut.

Les championnats nationaux se déroulent dans la plupart des pays chaque année au mois de juin, juste avant le Tour de France. Si l’équipe réunit des coureurs de 10 nations différentes, il est certains pays dans lesquels nos garçons ont connu un succès particulier, conservant en toutes circonstances une longueur d’avance. Ce livre de cuisine réunit les recettes de trois champions d’Allemagne, deux champions d’Autriche, deux champions de Slovaquie et deux champions de Pologne. Le résultat : une combinaison des spécialités nationales et des goûts personnels de nos coureurs, composée d’une main de maître par Vroni Lutz, cheffe-cuisinière de BORA et de BORA – hansgrohe.

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