BORA Pro table de cuisson HiLight 3 feux/sauteuse

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    Informations sur les produits

    • La combinaison d’un bouton classique et d’une surface tactile à affichage LED haute luminosité garantit une manipulation optimale. Hautement ergonomique, la commande permet d’activer toutes les fonctions intuitivement à l’aide d’une simple rotation du bouton ou d’une pression sur la surface tactile centrale.
    • 3 niveaux de maintien au chaud avec régulation constante de la température à 42, 74 ou 94 °C.
    • La zone de sauteuse est activable de manière flexible et facile.
    • Un deuxième ou un troisième feu, plus large, est activable de manière flexible et facile.
    • La sécurité enfant empêche une mise en marche non souhaitée de la table de cuisson.
    • Le système de mise à l’arrêt automatique éteint la zone de cuisson appropriée après écoulement de la durée prédéfinie.
    • Le minuteur émet un signal visuel et sonore après l’écoulement de la durée définie par l’utilisateur.
    • La fonction de pause permet de désactiver temporairement toutes les zones de cuisson en un seul geste. Lors de l’arrêt du fonctionnement, les réglages d’origine sont rétablis.
    • En cas d’activation de la cuisson automatique, la zone de cuisson fonctionne à pleine puissance pendant une certaine durée, avant d’être automatiquement rétablie au niveau de cuisson défini.
    • L’appareil peut être réglé en mode démonstration via le menu de configuration, qui permet de simuler toutes les fonctions de commande tout en laissant les zones de cuisson éteintes.

    Adapté à: Professional 3.0

    Documents

    PKCB3_1
    PKCB3_2
    PKCB3_3
    PKCB3_4

    Données techniques

    Tension d’alimentation380 – 415 V 2N
    Fréquence50/60 HZ
    Puissance absorbée maximale5,1 kW
    Puissance connectée maximale5,1 kW
    Protection par fusible minimum2 x 16 A
    Longueur du câble d’alimentation1,5 m
    Dimensions (largeur x profondeur x hauteur)370 x 540 x 73 mm
    Poids (accessoire/emballage compris)8,9 kg
    Matériau de surfaceSCHOTT CERAN®
    Niveaux de puissance table de cuisson1 – 9 (activation 2/3 feux/sauteuse)
    Nombre de feux - Zone de cuisson avant3
    Nombre de feux - Zone de cuisson arrière2
    Dimensions zone de cuisson avantØ 120 / 180 / 235 mm
    Dimensions zone de cuisson arrièreØ 165 mm / 290 x 165 mm
    Puissance zone de cuisson avant800 / 1600 / 2500 W
    Puissance zone de cuisson arrière1500 W / 2600 W

    Données techniques

    Tension d’alimentation380 – 415 V 2N
    Fréquence50/60 HZ
    Puissance absorbée maximale5,1 kW
    Puissance connectée maximale5,1 kW
    Protection par fusible minimum2 x 16 A
    Longueur du câble d’alimentation1,5 m
    Dimensions (largeur x profondeur x hauteur)370 x 540 x 73 mm
    Poids (accessoire/emballage compris)8,9 kg
    Matériau de surfaceSCHOTT CERAN®
    Niveaux de puissance table de cuisson1 – 9 (activation 2/3 feux/sauteuse)
    Nombre de feux - Zone de cuisson avant3
    Nombre de feux - Zone de cuisson arrière2
    Dimensions zone de cuisson avantØ 120 / 180 / 235 mm
    Dimensions zone de cuisson arrièreØ 165 mm / 290 x 165 mm
    Puissance zone de cuisson avant800 / 1600 / 2500 W
    Puissance zone de cuisson arrière1500 W / 2600 W