Vers BORA Professional

BORA Pro table de cuisson vitrocéramique HiLight avec 2 zones de cuisson 3 feux/sauteuse

PKC3B

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Informations sur les produits

  • Le contrôle classique et conventionnel à l’aide du bouton de commande situé à l’avant a été complété d’un affichage numérique et d’une surface tactile. L’accès aux fonctions modernes ainsi obtenues pour la table de cuisson et le dispositif aspirant est ainsi centralisé dans le bouton de commande.
  • 3 niveaux de maintien au chaud avec régulation constante de la température à 42, 74 ou 94 °C.
  • La zone de sauteuse est activable de manière flexible et facile.
  • Un deuxième ou un troisième feu, plus large, est activable de manière flexible et facile.
  • La sécurité enfant empêche une mise en marche non souhaitée de la table de cuisson.
  • Le système de mise à l’arrêt automatique éteint la zone de cuisson appropriée après écoulement de la durée prédéfinie.
  • Le minuteur émet un signal visuel et sonore après l’écoulement de la durée définie par l’utilisateur.
  • La fonction de pause permet de désactiver temporairement toutes les zones de cuisson en un seul geste. Lors de l’arrêt du fonctionnement, les réglages d’origine sont rétablis.
  • En cas d’activation de la cuisson automatique, la zone de cuisson fonctionne à pleine puissance pendant une certaine durée, avant d’être automatiquement rétablie au niveau de cuisson défini.
  • L’appareil peut être réglé en mode démonstration via le menu de configuration, qui permet de simuler toutes les fonctions de commande tout en laissant les zones de cuisson éteintes.

Adapté à: Professional 2.0,

Documents

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PKC3B_4

Données techniques

Protection par fusible minimum2 x 16 A
Longueur du câble d’alimentation1,5 m
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur)370 x 540 x 73 mm
Poids (accessoire/emballage compris)8,9 kg
Matériau de surfaceSCHOTT CERAN®
Niveaux de puissance table de cuisson1 – 9, (activation de 2 / 3 feux / zone de sauteuse)
Nombre de feux - Zone de cuisson arrière2
Tension d’alimentation380 – 415 V 2N
Puissance connectée maximale5,1 kW
Dimensions zone de cuisson arrièreØ 165 mm / 290 x 165 mm
Nombre de feux - Zone de cuisson avant3
Dimensions zone de cuisson avantØ 120 / 180 / 235 mm
Puissance zone de cuisson avant800 / 1600 / 2500 W
Puissance zone de cuisson arrière1500 W / 2600 W
Fréquence50/60 HZ
Puissance absorbée maximale5,1 kW

Données techniques

Protection par fusible minimum2 x 16 A
Longueur du câble d’alimentation1,5 m
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur)370 x 540 x 73 mm
Poids (accessoire/emballage compris)8,9 kg
Matériau de surfaceSCHOTT CERAN®
Niveaux de puissance table de cuisson1 – 9, (activation de 2 / 3 feux / zone de sauteuse)
Nombre de feux - Zone de cuisson arrière2
Tension d’alimentation380 – 415 V 2N
Puissance connectée maximale5,1 kW
Dimensions zone de cuisson arrièreØ 165 mm / 290 x 165 mm
Nombre de feux - Zone de cuisson avant3
Dimensions zone de cuisson avantØ 120 / 180 / 235 mm
Puissance zone de cuisson avant800 / 1600 / 2500 W
Puissance zone de cuisson arrière1500 W / 2600 W
Fréquence50/60 HZ
Puissance absorbée maximale5,1 kW