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Vers BORA Professional

BORA Pro teppanyaki en acier inoxydable avec 2 zones de cuisson

PKT11

Table de cuisson PKT11
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Informations sur les produits

  • Le contrôle classique et conventionnel à l’aide du bouton de commande situé à l’avant a été complété d’un affichage numérique et d’une surface tactile. L’accès aux fonctions modernes ainsi obtenues pour la table de cuisson et le dispositif aspirant est ainsi centralisé dans le bouton de commande.
  • Au lieu de niveaux de puissance définis, le teppanyaki en acier inoxydable permet de régler précisément la température de la surface : la puissance nécessaire est alors réglée de manière automatique. Une fois la température de consigne atteinte, celle-ci est régulée de manière continue et maintenue constante même en cas de changement des conditions extérieures (viande froide posée sur le gril, etc.).
  • La sécurité enfant empêche une mise en marche non souhaitée de la table de cuisson.
  • Le minuteur émet un signal visuel et sonore après l’écoulement de la durée définie par l’utilisateur.
  • Induction à zones continues, gaz, teppanyaki... le système d’aspiration peut être librement combiné avec 8 tables de cuisson différentes. De multiples combinaisons avec, par exemple, 3 tables de cuisson et 2 dispositifs aspirants sont également possibles.
  • Tous les système d’aspiration BORA sont optimisés pour un montage simple, rapide et aussi fiable que possible.
  • Toutes les tables de cuisson et tous les dispositifs aspirants BORA peuvent être installés en montage affleurant ou par le dessus.
  • Une conception unique et pionnière de chaque gamme de produit avec une forte valeur de reconnaissance. Les produits BORA sont originaux, ont été récompensés de nombreux prix internationaux, et ont donné lieu à l’apparition de nombreux imitateurs.
  • Le menu de configuration permet de procéder aux réglages essentiels de l’appareil et de les modifier à tout moment.
  • BORA propose, sur enregistrement en ligne, une extension de garantie gratuite d’une année supplémentaire.

Adapté à: Professional 2.0,

Documents

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PKT11_4

Données techniques

Tension d’alimentation380 – 415 V 2N
Plage de régulation de température70 – 250 °C
Fréquence50/60 HZ
Puissance absorbée maximale4,8 kW
Puissance connectée maximale4,8 kW
Protection par fusible minimum2 x 16 A
Poids (accessoire/emballage compris)15,8 kg
Matériau de surfaceAcier inoxydable brossé
Zone de cuisson arrière - Dimensions295 x 230 mm
Fiche de raccordement au secteur1,5 m (L1, L2, N, PE)
Dimensions (lxpxh)370 x 540 x 73 mm
Zone de cuisson avant - Dimensions295 x 230 mm
Zone de cuisson avant - Puissance2400 W
Zone de cuisson arrière - Puissance2400 W
Niveau de maintien au chaud150 - 230 °C, 250 °C (1 - 9, P)

Données techniques

Tension d’alimentation380 – 415 V 2N
Plage de régulation de température70 – 250 °C
Fréquence50/60 HZ
Puissance absorbée maximale4,8 kW
Puissance connectée maximale4,8 kW
Protection par fusible minimum2 x 16 A
Poids (accessoire/emballage compris)15,8 kg
Matériau de surfaceAcier inoxydable brossé
Zone de cuisson arrière - Dimensions295 x 230 mm
Fiche de raccordement au secteur1,5 m (L1, L2, N, PE)
Dimensions (lxpxh)370 x 540 x 73 mm
Zone de cuisson avant - Dimensions295 x 230 mm
Zone de cuisson avant - Puissance2400 W
Zone de cuisson arrière - Puissance2400 W
Niveau de maintien au chaud150 - 230 °C, 250 °C (1 - 9, P)
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