Меню

Продукция

Узнать BORA

Предприятие

Сервис

Заказать каталог

Ваши данные

Закажите теперь бесплатно исключительный БОРА-проспект с информацией о наших кулинарных системах и увлекательных историях из мира продуктов фирмы БОРА.
Необходимо учитывать следующее: Поля, отмеченные символом *, обязательны для заполнения
Узнать BORA

Узнать BORA

Продукция

Продукты

Зеленая спаржа со стружкой из пармезана и глазуньей Программа 10 | 10 от партнеров компании

Зеленая спаржа со стружкой из пармезана и глазуньей Программа 10 | 10 от партнеров компании

приготовление

Обжарить спаржу на оливковом масле, сбрызнуть концентрированным яблочным соком и соком лимона, добавить соль и перец, сливочное масло и нарезанный кубиками пепперони, выложить на предварительно нагретые тарелки. Приготовить глазунью на сливочном масле, приправить солью, перцем, мускатным орехом. Посыпать спаржу стружкой пармезана.

Вариант: Вместо глазуньи можно использовать гребешки.

Скачать рецепт (PDF)

_K_03_gruener_Spargel_BORA10_10_010-highres.jpg
_K_03_gruener_Spargel_BORA10_10_017-highres.jpg
_K_03_gruener_Spargel_BORA10_10_018-highres.jpg
_K_03_gruener_Spargel_Gerichte_BORA10_10_015-highres.jpg
_K_03_gruener_Spargel_Gerichte_BORA10_10_016-highres.jpg
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ингредиенты

  • Зеленая спаржа 1 кг, нижняя ⅓, очищенная
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки концентрированного яблочного сока
  • ½ лимона, сок
  • Соль / Перец
  • Сливочное масло 30 г
  • ½ стручка пепперони, красного, без семян, нарезать мелкими кубиками
  • 4 яйца
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • Соль, перец, мускатный орех
  • Пармезан 50 г, отдельный кусок, мелкая стружка

отправить список покупок

Поделиться

Кипение

Мероприятия

Мероприятия

Popup Picture
Убедитесь сами
Найти дилера

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.