Меню

Продукция

Узнать BORA

Предприятие

Сервис

Заказать каталог

Ваши данные

Закажите теперь бесплатно исключительный БОРА-проспект с информацией о наших кулинарных системах и увлекательных историях из мира продуктов фирмы БОРА.
Необходимо учитывать следующее: Поля, отмеченные символом *, обязательны для заполнения
Узнать BORA

Узнать BORA

Продукция

Продукты

#6 Утиная грудка с зеленой спаржей, гранатом и папайей

#6 Утиная грудка с зеленой спаржей, гранатом и папайей

приготовление

Надрезанные и приправленные специями утиные грудки обжарить на медленном огне. После образования золотисто-коричневого цвета перевернуть и запекать в духовке при 100 °C прибл. 5 минут. Очистить и бланшировать зеленую спаржу, обжарить на тэппане с арахисовым маслом до хрустящего состояния. Ломтики папайи также прожарить на тэппане. Зерна граната распределить по спарже, утиной грудке и папайе. Подавать со свежемолотым длинным бенгальским перцем.

10-10_senn_entenbrust_zutaten_01.jpg
10-10_senn_entenbrust_01.jpg
  • 1
  • 2

ингредиенты

  • Утиная грудка 4 шт. по 150 г
  • Морская соль, перец
  • Зеленая спаржа 250 г
  • 2 столовые ложки арахисового масла
  • Папайя 1 шт. прибл. 400 г
  • Гранат 1 шт., извлеченные зерна
  • Длинный бенгальский перец, свежемолотый

отправить список покупок

Поделиться

Кипение

Мероприятия

Мероприятия

Popup Picture
Убедитесь сами
Найти дилера

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.