Меню

Продукция

Узнать BORA

Предприятие

Сервис

Заказать каталог

Ваши данные

Закажите теперь бесплатно исключительный БОРА-проспект с информацией о наших кулинарных системах и увлекательных историях из мира продуктов фирмы БОРА.
Необходимо учитывать следующее: Поля, отмеченные символом *, обязательны для заполнения
Узнать BORA

Узнать BORA

Продукция

Продукты

#6 Roast beef with stewed radicchio, curry cream and puffed rice

#6 Roast beef with stewed radicchio, curry cream and puffed rice

приготовление

Поджарить мясо на сковороде, после чего запекать в духовке в течение 8 минут при 160 °C. Рисовые зерна разогреть пароварке. Промыть радиччо и тушить на сковороде с растительным маслом, чесноком и зрелым уксусом из красного вина. Отварной картофель смешать с карри до получения однородной массы, затем приготовить мягкий крем, добавив масло из косточек фруктов или семян каких либо растений. Нарезать ростбиф ломтиками и подавать с тушеным радиччо, кремом карри и воздушным рисом.

_K_1010_Giancarlo_Morelli_Roastbeef_Zutaten.jpg
_K_1010_Giancarlo_Morelli_Roastbeef.jpg
  • 1
  • 2

ингредиенты

Ингредиенты на 4 порции:

  • Вырезка 400 г
  • Радиччо, сорт Тардиво 200 г
  • Натуральное оливковое масло экстра класса 40 г
  • Зрелый уксус из красного вина 20 г
  • Картофель 80 г
  • Карри 5 г
  • Масло из косточек фруктов или семян каких либо растений 200 г
  • Соль «Maldon»
  • Рис Басмати 100 г

отправить список покупок

Поделиться

Кипение

Мероприятия

Мероприятия

Popup Picture
Убедитесь сами
Найти дилера

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.