Меню

Продукция

Узнать BORA

Предприятие

Сервис

Заказать каталог

Ваши данные

Закажите теперь бесплатно исключительный БОРА-проспект с информацией о наших кулинарных системах и увлекательных историях из мира продуктов фирмы БОРА.
Необходимо учитывать следующее: Поля, отмеченные символом *, обязательны для заполнения
Узнать BORA

Узнать BORA

Продукция

Продукты

#4 Грудка цесарки в медовой глазури, с душистым сельдереем, яблоками и лесными орехами

#4 Грудка цесарки в медовой глазури, с душистым сельдереем, яблоками и лесными орехами

приготовление

Грудку цесарки вместе с зеленью и растительным маслом поместить в вакуумный пакет. Готовить 8 минут при 65 °C. Душистый сельдерей нарезать соломкой, яблоки нарезать кубиками, затем тушить на растительном масле в сковороде. Грудку цесарки подрумянить на сковороде, покрыть глазурью из меда, нарезать ломтиками и подавать с душистым сельдереем и яблоками. Украсить жареными лесными орехами.

_K_1010_Giancarlo_Morelli_Perlhuhnbrust_mit_Honigglasur_Zutaten.jpg
_K_1010_Giancarlo_Morelli_Perlhuhnbrust_mit_Honigglasur.jpg
  • 1
  • 2

ингредиенты

Ингредиенты на 4 порции:

  • Грудка цесарки 320 г
  • Душистый сельдерей 200 г
  • 2 яблока сорта Голден
  • Мед 30 г
  • 20 лесных орехов
  • Натуральное оливковое масло экстра класса 40 г
  • Сливочное масло 30 г
  • 1 зубчик чеснока
  • Зелень
  • Соль «Maldon»

отправить список покупок

Поделиться

Кипение

Мероприятия

Мероприятия

Popup Picture
Убедитесь сами
Найти дилера

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.