Меню

Продукция

Узнать BORA

Предприятие

Сервис

Контактные данные

Ваши данные

Необходимо учитывать следующее: Поля, отмеченные символом *, обязательны для заполнения
Узнать BORA

Узнать BORA

Продукция

Продукты

#2 Витые булочки по-иннтальски

Программа выпечки 10 | 10

приготовление

1) Смешать муку, разрыхлитель и другие ингредиенты (кроме семян и растительного масла).

2) Замесить тесто, так чтобы оно было мягким и гладким (как для клецок по-швабски).

3) С помощью двух столовых ложек распределить тесто по поверхности тэппан-гриля из нержавеющей стали (ступень 7 или 200°) и посыпать семенами или специями, например, черным тмином или орехами. Перевернуть через 4 минуты и выпекать на гриле еще 5 минут (вы правильно прочитали: это мы придумали «выпекать на гриле»)

4) Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать натуральной-морской солью среднего помола.

10_10-Armin-Auer_Inntaler-Windbraeute_Zutaten.jpg
10_10_Armin_Auer_Inntaler_Windbraeute.jpg
  • 1
  • 2

ингредиенты

  • Мука спельты 500 г (тип 1050)
  • ½ упаковки разрыхлителя с винным камнем
  • Творог из овечьего молока 150 г
  • Вода 250 мл
  • 2 яйца
  • ½ чайной ложки натуральной или морской соли
  • 100 г грецких орехов или семян, очищенных или измельченных
  • 6 столовых ложек оливкового масла
  • 1 чайная ложка натуральной или морской соли грубого помола для посыпки

отправить список покупок

Поделиться

Кипение

Мероприятия

Мероприятия

Popup Picture
Убедитесь сами
Найти дилера

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.