Меню

Продукция

Узнать BORA

Предприятие

Сервис

Заказать каталог

Ваши данные

Закажите теперь бесплатно исключительный БОРА-проспект с информацией о наших кулинарных системах и увлекательных историях из мира продуктов фирмы БОРА.
Необходимо учитывать следующее: Поля, отмеченные символом *, обязательны для заполнения
Узнать BORA

Узнать BORA

Продукция

Продукты

#10 Тайский салат с говядиной, с мятой и кориандром

#10 Тайский салат с говядиной, с мятой и кориандром

приготовление

Чили пасту, рыбный соус, сок лайма, масло из зародышей кукурузы и сок паприки смешать для получения салатного соуса и отставить в сторону. Обжарить филе говядины на тэппане до средней степени прожарки. Добавить в салатный соус баклажаны и филе говядины, нарезанное полосками. Добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать. Подавать с обжаренным рисом и змеиными бобами.

10-10_senn_thai-rindfleischsalat_zutaten_02.jpg
10-10_senn_thai-rindfleischsalat_01.jpg
10-10_senn_thai-rindfleischsalat_02.jpg
  • 1
  • 2
  • 3

ингредиенты

  • Филе говядины 400 г
  • 5 молодых круглых тайских баклажанов, нарезанных ломтиками
  • 4 стебля молодого порея, нарезанных ломтиками
  • 6 веточек кориандра
  • 6 веточек мяты
  • Лук-шалот 2 шт., нарезанный ломтиками
  • Померанцевая трава 1 шт., тонко порезанная
  • 2 кружка кафир-лайма, тонко порезанные
  • Чили паста 15 г
  • Рыбный соус 15 г
  • Сок лайма 25 г
  • Красная паприка 60 г, отжать сок
  • Масло из зародышей кукурузы 10 г
  • 2 столовые ложки обжаренного риса
  • 50 г свежих тайских змеиных бобов, нарезать ломтиками

отправить список покупок

Поделиться

Кипение

Мероприятия

Мероприятия

Popup Picture
Убедитесь сами
Найти дилера

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.