Меню

Продукция

Узнать BORA

Предприятие

Сервис

Заказать каталог

Ваши данные

Закажите теперь бесплатно исключительный БОРА-проспект с информацией о наших кулинарных системах и увлекательных историях из мира продуктов фирмы БОРА.
Необходимо учитывать следующее: Поля, отмеченные символом *, обязательны для заполнения
Узнать BORA

Узнать BORA

Продукция

Продукты

#1 Пять зеленых продуктов с гречкой и золотистой форелью

приготовление

Удалить кости из форели, добавить специи и жарить на сковороде с небольшим количеством воды и двумя веточками лимонного тимьяна. Потушить лук-шалот в оливковом масле до стекловидного состояния, добавить гречку и залить двумя чашками воды. Закрыть крышкой, варить до состояния мягкости, добавляя специи. Авокадо очистить, удалить косточку, разрезать на четыре части и обжарить на тэппане. Нарезать сахарный горох и бланшировать в течение короткого времени. Очистить спаржу и обжарить на тэппане. Потушить шпинат в оливковом масле, добавить специи, орех кешью и мусс из кешью. Бланшировать брокколи, разложить овощи, выложить на них золотистую форель и по периметру положить готовую гречку. Сверху украсить тертой лимонной цедрой и подавать на стол.

10_10_Sagan_Goldforelle_fuenf_gruen.jpg

ингредиенты

  • Филе золотистой форели 4 шт.
  • Соль, перец, мускатный орех
  • 2 веточки лимонного тимьяна
  • Лук-шалот, нарезанный кубиками, 1 шт.
  • Гречка 1 чашка
  • Авокадо 2 шт.
  • Стручковый сахарный горох 1 чашка
  • Зеленая спаржа 1 пучок
  • Шпинат 100 г
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Мусс кешью 20 г
  • 2 столовые ложки орехов кешью
  • 12 стеблей дикой капусты брокколи
  • Свеженатертый лимон

отправить список покупок

Поделиться

Кипение

Мероприятия

Мероприятия

Popup Picture
Убедитесь сами
Найти дилера

Use of Cookies

Cookies enhance the use of our services. By using the BORA website you agree to our cookie policy. You can disable cookies anytime in your browser settings. Please use your browsers’s help feature to learn more about cookie settings and how to change these in your browser.