SI ALZA IL SIPARIO SULL'ASSOLO IN CUCINA

SI ALZA IL SIPARIO SULL'ASSOLO IN CUCINA

TUTTO IN UNO: LA DESIGNER BARBARA GOLLACKNER HA CREATO UN MOBILE SOLITAIRE IN GRADO DI RIUNIRE TUTTE LE FUNZIONI DI UNA CUCINA: COMPRESE QUELLE DI UN SISTEMA DI ASPIRAZIONE PER PIANO COTTURA BORA Basic.

Il significato originale della parola "fetish", ossia feticcio, è quello di un oggetto al quale viene attribuito un potere magico o spirituale. A prima vista anche il design del mobile da cucina "Fetisch" sembra avere un'impronta magica, confermando così di essere davvero all'altezza del suo nome. Il blocco cucina a sé stante, che si staglia imponente nell'ambiente come un monolite nero, combina numerosi elementi contrastanti: il suo aspetto denota stabilità e delicatezza allo stesso tempo, è compatto, ma offre tutto ciò che serve per cucinare. Con "Fetisch" la designer Barbara Gollackner è riuscita a creare un oggetto di architettura per la cucina moderna straordinario.

"Fetisch" è un progetto familiare: è stato infatti il fratello della designer di Salisburgo, Paul Gollackner, a realizzare lo schizzo nel suo laboratorio. I creatori spiegano così il concetto alla base di questo mobile-scultura: "È realizzato per quelle persone che coltivano la passione per la cucina, che amano il design, le rifiniture a mano e che sono aperte a nuove idee di allestimento dello spazio: in breve per chi non teme di mettere la cucina al centro dello spazio abitabile e non ha paura di mostrare ciò che possiede." Mentre lavandino, forno, un piccolo frigorifero e addirittura degli spazi contenitivi per posate, stoviglie e utensili di cottura trovano posto nel corpo base in quercia affumicata il piano cottura è integrato in un raffinatissimo piano di lavoro sporgente in Corian. 

Considerando la vision del progetto del blocco cucina non può che trattarsi di un piano cottura BORA con aspiratore per piano cottura verso il basso. Barbara Gollackner: "Volevamo che suggerisse l'idea di un elemento monolitico e scultoreo." Il design minimalista e compatto di BORA Basic si trattiene nell'ordine dell'apparire e si integra discretamente nella superficie di lavoro. È l'aspiratore per piano cottura integrato a permettere a questo oggetto di design di acquisire funzionalità. L'aspiratore per piano cottura BORA aspira i vapori di cottura proprio lì dove si formano, trasportandoli verso il basso. Montando al suo posto una cappa aspirante si creerebbe un irrimediabile elemento di frattura nell'ambiente esistente. Oppure non si potrebbe utilizzarlo per cucinare. Effettivamente questo mobile solitaire diventa una vera cucina soltanto grazie all'aspiratore per piano cottura. 

"Fetisch" rappresenta un tipo di architettura di cucina visionaria che ha già convinto la giuria dell’ICONIC AWARDS Innovative Architecture 2019 e che è stato premiato come uno dei prodotti più innovativi in questo prestigioso concorso internazionale di design e architettura.

Design: Studio Barbara Gollackner, www.barbaragollackner.at

Realizzazione: Tischlerei Gollackner, www.tischlerei-gollackner.at

BORA Basic, piano cottura a induzione "FULL", aspiratore per piano cottura - funzionamento filtrante

Foto: Kathrin Gollackner, www.kathringollackner.at