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BORA in the air - Amburgo

BORA ti invita al Fish & Fly

BORA in the air al mercato del pesce di Amburgo

Tempo terribile ad Amburgo. Questo rovina un po’ lo spettacolo. Una cucina sospesa ad un’altezza di 30 metri, appesa a una gru, direttamente sul mercato del pesce di Amburgo: BORA era nella città anseatica e aveva invitato al “Fish & Fly” la stampa, i lettori della rivista Der Feinschmecker e i clienti dei partner commerciali di BORA.

Torsten Kluske, Masterchef amatoriale tedesco 2015, ha creato un menù che conteneva molti pesci ricchi di proteine che si trovavano in città: praline alla Finkenwerder, insalata di cetrioli con vinaigrette al mango e aneto, fettine di patate alla Madras con gamberetti e crema di avocado con pomodoro. Per chi vuole provare a cucinare queste ricette, può semplicemente scaricarle (PDF).

Il cubo di vetro è salito per un giorno intero, adornato con il ritratto del pilota di BORA - ARGON18 Emanuel Buchmann, e ha offerto agli ospiti, nella cornice di una vista magnifica, soprattutto una panoramica delle funzioni sempre sorprendenti degli aspiratori verso il basso per piano cottura BORA.

BORA in the air

Data: 25/06/2016

Luogo dell’evento: Amburgo

Partecipanti: Stampa, clienti dei partner commerciali BORA, lettori della rivista Der Feinschmecker

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