Menu
Prodotti Esperienza
#4 Petto di faraona caramellata al miele, sedano rapa, mela e nocciole

#4 Petto di faraona caramellata al miele, sedano rapa, mela e nocciole

Preparazione

Mettere in sacchetto sottovuoto i petti di faraona con erbe e olio. Cuocere a 65° per 8 minuti. Tagliare a listarelle il sedano rapa e a cubi la mela, quindi saltarli in padella con olio. Rosolare in padella il petto di faraona e glassarlo al miele, tagliarlo a fette e servire con il sedano rapa e le mele; terminare con nocciole tostate.

_K_1010_Giancarlo_Morelli_Perlhuhnbrust_mit_Honigglasur_Zutaten.jpg
_K_1010_Giancarlo_Morelli_Perlhuhnbrust_mit_Honigglasur.jpg
  • 1
  • 2

Ingredienti per 4 persone:

  • 320 g petto faraona
  • 200 g sedano rapa
  • 2 mele Golden
  • 30 g miele
  • 20 nocciole
  • 40 g olio extra vergine d’oliva
  • 30 g burro
  • 1 spicchio d’aglio
  • erbe aromatiche
  • sale Maldon

Invia la lista della spesa

Popup Picture
Controlla i prodotti tu stesso presso i nostri rivenditori
Trova un rivenditore

Cookies per l’analisi delle visite al Sito web e delle strategie di marketing.

Continuando a utilizzare il presente Sito, acconsentite all’impiego di tali cookies. Informazioni sui cookies e sulle modalità di opposizione al loro uso.