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10|10 Meister Edition

10|10 Meister Edition

#La fine delle cappe aspiranti

La fine della cappa aspirante significa l’inizio di maggior libertà, estetica, funzionalità ed efficienza della cucina contemporanea. BORA rivoluziona totalmente la cultura e l’architettura dell’ambiente cucina con i suoi straordinari piani cottura con aspiratore integrato che non solo permettono di respirare aria pulita mentre si cucina ma, grazie a una tecnologia innovativa, sono anche notevolmente più silenziosi rispetto alle cappe aspiranti tradizionali. Inoltre, sono facili da pulire e funzionano in modo più efficace, ponendo le basi per una nuova architettura in cucina che mette in primo piano le esigenze delle persone.

Benvenuti nel mondo BORA.

10|10 – L’idea

Mangiare sano non deve essere complicato. Con 10|10 abbiamo sviluppato un principio valido per tutti: piatti sani e gustosi che ognuno può preparare velocemente e con semplicità. Tutto in soli 10 minuti per la preparazione e 10 minuti per la cottura.
Soprattutto per gli sportivi un’alimentazione sana ed equilibrata è essenziale. Aumenta la sensazione di benessere, migliora il morale, supporta le prestazioni e aiuta nei processi di recupero e di convalescenza. Nei campi d’allenamento e durante le corse i nostri ragazzi di BORA – hansgrohe sono supportati da consulenti alimentari e dagli chef della squadra. Per assicurare loro anche a casa un’alimentazione sana e gustosa senza perdere molto tempo in cucina abbiamo realizzato, in collaborazione con BORA e con la cuoca della squadra Vroni Lutz, una nuova edizione con ricette della squadra per la squadra.
L’alimentazione è un elemento importante del successo dei nostri ragazzi perché non è sempre vero che basta l’esercizio a rendere perfetti. E parlando di perfezione BORA – hansgrohe non è davvero seconda a nessuno, nemmeno in cucina. Per le nostre ricette ci siamo fatti ispirare dai nostri campioni nazionali provenienti da Germania, Austria, Slovacchia e Polonia. Vroni Lutz ha fuso le pietanze preferite dei campioni con i piatti nazionali dei rispettivi paesi interpretandoli con discrezione e realizzando 10 gustosi piatti per i nostri campioni.
Vi auguriamo buon divertimento cucinando, servendo e gustando i piatti della nostra “Edizione Campioni”!

I nostri campioni

Dal 2010 BORA – hansgrohe è attiva come squadra professionistica e dal 2017 fa parte dell’UCI WorldTour. 27 corridori compongono il gruppo formato da atleti polivalenti, scalatori, velocisti e corridori di classifica generale. Il tre volte Campione del mondo UCI e sei volte Campione nazionale Peter Sagan è il fiore all’occhiello della squadra, ma non è assolutamente l’unico campione nel team.

Ogni anno a giugno, poco prima del Tour de France, nei vari paesi hanno luogo i Campionati nazionali. E nonostante la squadra comprenda corridori provenienti da 10 nazioni diverse ci sono alcuni paesi nei quali i nostri ragazzi hanno vissuto successi particolari e conquistato traguardi importanti. In questo libro di cucina troverai le ricette di tre campioni tedeschi, due campioni austriaci, due campioni slovacchi e due campioni polacchi. Il tutto è stato magistralmente compilato da BORA e dalla cuoca della squadra BORA – hansgrohe, Vroni Lutz, che ha tenuto conto non soltanto delle specialità nazionali, ma naturalmente anche delle preferenze personali dei nostri campioni.

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