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BORA Il principio BORA

Innovare, non imitare

LA FISICA NON È MAI STATA COSÌ BELLA.

Ai vapori e agli odori di cottura non permettiamo nemmeno di salire, aspirandoli laddove si sviluppano: direttamente sul piano cottura, direttamente da pentole, brasiere, padelle e bistecchiere. Non si tratta di magia, ma di fisica applicata secondo i principi basilari della dinamica dei fluidi. Per farlo, ci avvaliamo semplicemente di una corrente trasversale superiore alla velocità ascensionale del vapore di cottura.

Il principio BORA
I NOSTRI VANTAGGI
ARIA PULITA

Cucinare nella propria zona di comfort

BORA aspira le particelle di odore e di grasso direttamente dalle stoviglie di cottura, quindi i vapori di cottura non possono salire e disperdersi in modo fastidioso nell'ambiente. Le particelle di grasso rilasciate vengono imprigionate efficacemente nel filtro per i grassi in acciaio inossidabile. Sembra di cucinare all'aria aperta.
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SILENZIO

Decisamente più silenziose delle tradizionali cappe aspiranti

Le tradizionali cappe aspiranti espongono a un livello sonoro di ben 70 dB (A) proprio all'altezza della testa. La situazione è diversa con BORA: qui viene generato un livello sonoro massimo perfino più contenuto del rosolare di una bistecca. Tutto ciò è merito della tecnologia intelligente a motori silenziosi, del perfetto disaccoppiamento e dell'integrazione nello zoccolo della cucina.
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VISUALE LIBERA

Nessuna fastidiosa cappa aspirante all'altezza della testa

BORA vi libera delle costrizioni imposte dalle cappe tradizionali.  Nessuno spigolo o angolo all’altezza della testa. Nessuna schiena piegata. Nessun vapore molesto nel campo visivo - o sugli occhiali.  Nessuna limitazione della visuale. Grazie a BORA il cuoco o la cuoca non restano in disparte, ma diventano parte integrante di un’ospitalità coinvolgente.
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FACILE DA PULIRE

Perché complicare se è possibile semplificare?

La pulizia delle tradizionali cappe aspiranti è laboriosa e richiede molto tempo. BORA invece convince con un’eccezionale praticità quotidiana anche in fatto di pulizia e manutenzione. Tutte le tre parti mobili si possono smontare facilmente senza l’ausilio di utensili e sono lavabili in lavastoviglie.
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EFFICACIA

Concentrarsi sull'essenziale

Le tradizionali cappe aspiranti funzionano con un dispendio elevato a fronte di un rendimento relativamente ridotto. Gli aspiratori per piano cottura BORA sono la soluzione intelligente ad alta efficacia. La prova migliore: Cleanrate del 100 % ad altezza testa. Infatti, la velocità di aspirazione utilizzata in modo intelligente e l'innovativa tecnologia dei motori permette di raggiungere l’obiettivo in modo diretto.
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I MATERIALI MIGLIORI

Alta funzionalità e lunga durata

Materiali pregiati, capaci di garantire funzionalità e durata elevata, si coniugano per dar vita a un sistema di eccellenza senza compromessi. Acciaio inox puro e vetroceramica priva di metalli pesanti aprono nuovi orizzonti. BORA offre un piacere di cucinare che dura nel tempo - ve lo promettiamo.
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LIBERTÀ DI PROGETTAZIONE

I parametri per strutturare la vostra cucina in modo innovativo

BORA convince con possibilità totalmente nuove di progettare la vostra cucina. Praticamente tutto è possibile: cucinare davanti alla finestra e sotto tetti inclinati, cucine a isola senza cappe ingombranti, maggior spazio per i pensili nelle cucine più piccole, minimalismo perfettamente integrato....BORA è il parametro di riferimento per una nuova concezione d’estetica in cucina.
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CLEANRATE del 100%

Finora l’efficienza delle cappe aspiranti è sempre stata valutata ai sensi della norma DIN EN 61591. Questa prevede la misurazione della potenza delle ventole, la riduzione degli odori e la separazione del grasso. Stabilendo il valore MEK (percentuale di metiletilchetone nell'aria interna) si può anche calcolare l'eliminazione dei vapori di cottura nell'ambiente. Per poter confrontare obiettivamente l’efficienza di diversi sistemi di aspirazione è stato introdotto il metodo Cleanrate.

In presenza di un efficace sistema di aspirazione è possibile cucinare come all'aria aperta, ottenendo un Cleanrate del 100%. Le misurazioni secondo il metodo Cleanrate dimostrano: un Cleanrate del 100% per BORA – un valore che le tradizionali cappe aspiranti possono solo sognare di raggiungere.

Cleanrate del 100% per BORA

BORA BASIC CLEANRATE
BORA CLASSIC CLEANRATE
BORA PROFESSIONAL CLEANRATE

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