Il principio BORA

Il principio BORA


Ovvero: la fisica può essere così bella!

Ai vapori e agli odori di cottura non permettiamo nemmeno di salire, aspirandoli laddove si sviluppano: direttamente sul piano cottura, direttamente da pentole, brasiere, padelle e bistecchiere. Non si tratta di magia, ma di fisica applicata secondo i principi basilari della meccanica dei fluidi. Per farlo, ci avvaliamo semplicemente di una corrente trasversale superiore alla velocità ascensionale del vapore di cottura.

 



BORA Vantaggio

Aria pulita

Il piacere dell'aria pulita: cucinare in una zona confortevole

Tanto più vapore di cottura si diffonde nell'aria quanto più si sviluppano e si depositano odori e grasso nell'ambiente circostante e, in particolare, su mobili e stoffe permeabili. Il risultato: per giorni, voi e i vostri ospiti vi portate dietro l'odore di arrosto, lesso o brasato. BORA pone fine a tutto questo. Le particelle di grasso liberate durante la cottura non si disperdono più nell'ambiente, ma sono imprigionate nel filtro per i grassi in acciaio inossidabile. Il risultato: Potrete cucinare come all'aria aperta. Dopo aver cucinato basta richiudere semplicemente il sistema di aspirazione e gli odori resteranno nel filtro.


Visuale libera

Il vantaggio per la visuale: Nessuna cappa aspirante che possa disturbarvi mentre state cucinando

Con BORA siete liberi dalle costrizioni delle cappe aspiranti tradizionali. Nessuno spigolo pericoloso all’altezza della testa. Basta stare chinati mentre si cucina. Basta con il fastidioso vapore ad altezza occhi che appanna gli occhiali. Nessuna limitazione della visuale. E, grazie a BORA, nelle cucine a vista è ora possibile cucinare in un ambiente conviviale coinvolgendo i propri ospiti.


Libertà di progettazione

Il vantaggio di progettare in libertà: Il parametro per una nuova architettura in cucina

BORA sorprende, oltre che per i suoi numerosi vantaggi tecnici, soprattutto per le possibilità sinora inesplorate di progettare lo spazio cucina. Potete fare praticamente tutto ciò che avete sempre desiderato. Cucinare davanti alla finestra e sotto soffitti inclinati, in cucine ad isola senza cappe sospese, ricavando più spazio per i pensili nelle cucine di piccole dimensioni. Tutto ciò con un risultato molto elegante dalla gradevole estetica minimalista. Inoltre, grazie alle dimensioni compatte, è possibile inserire dei cassetti sotto il piano di lavoro. Ecco perché BORA è il criterio per una nuova estetica in cucina.


Silenzio

Decisamente più silenzioso delle cappe tradizionali.

Il rumore è sinonimo di stress. In molte situazioni, non possiamo sottrarci al baccano. Ma perché ci infliggiamo volontariamente il rumore di una cappa aspirante mentre cuciniamo? Sono ben 70 i decibel A che gravano su di noi proprio all’altezza della testa. Decisamente troppi. E troppo stress. BORA, invece, quasi non si sente quando si cucina: anche alla potenza massima, insorgono rumori minimi, persino più contenuti del suono di una bistecca che frigge. Tutto ciò è merito dell’intelligente tecnologia a motori silenziosi lontana dalla testa. Un disaccoppiamento perfetto pensa poi al resto, per non turbare il divertimento ai fornelli, specialmente in una cucina a vista.


Efficienza

Il vantaggio dell'efficienza: Conta solo l’essenziale

Le cappe aspiranti tradizionali si caratterizzano per un rendimento decisamente pocoperformante. Vapori e odori vengono aspirati con difficoltà. Inoltre un volume importantedi odori e vapori di cottura si disperde addirittura nell’ambiente.Il sistema aspirante da piano BORA rappresenta una soluzione intelligente ed efficaceLa miglior prova: il Cleanrate del 100% ad altezza testa. La velocità di aspirazione e latecnologia offerta dagli innovativi motori rendono possibile l'aspirazione del vaporeproprio nel punto in cui si forma. Senza dare possibilità di fuga. Senza la dispersionedata dall’aspirazione di grandi volumi d'aria. Un ulteriore vantaggio: Con BORA èpossibile ridurre il consumo energetico.


Facilie pulizia

Il vantaggio di una facile pulizia: Perché rendere complicato ciò che può essere semplice?

La pulizia delle cappe aspiranti è solitamente problematica: laboriosa, richiede molto tempo, spesso può essere realizzata soltanto con determinati strumenti ed un risultato soddisfacente non è, peraltro, assicurato. Questo vale sia per l'ambiente domestico che per locali molto ampi Con BORA tutto questo è soltanto un ricordo. I nostri prodotti innovativi non solo permettono di cimentarsi in cucina divertendosi, ma si fanno anche apprezzare grazie ad una pulizia e manutenzione estremamente semplice. Smontare tutti e tre i componenti rimovibili è semplice ed intuitivo e non è necessario utilizzare alcuno strumento Basta semplicemente metterli in lavastoviglie.


Migliori materiali

Il vantaggio dell’utilizzo de migliori materiali: Elevata funzionalità e durata nel tempo

Quando si tratta della qualità dei nostri prodotti ci accontentiamo solo del meglio. Materiali di alta qualità, capaci di garantire funzionalità e durata elevate, si coniugano fra loro dando vita ad un sistema senza paragoni. Tutti i componenti in metallo degli aspiratori da piano BORA sono realizzati in acciaio inossidabile. I nostri piani di cottura elettrici HiLight e a induzione sono realizzati in vetroceramica e non contengono metalli pesanti. Questa è la nostra promessa, per garantirvi a lungo il piacere di cucinare con BORA.


100% Cleanrate

Cleanrate del 100% per BORA

Sinora, l’efficienza delle cappe aspiranti è stata sempre valutata ai sensi della norma DIN EN 61591, che prevede la misurazione della potenza delle ventole, la riduzione degli odori e la separazione del grasso. Stabilendo il valore MEK (percentuale di metiletilchetone nell’aria interna), è inoltre possibile calcolare l’eliminazione dei vapori di cottura nell’ambiente.

Per poter confrontare obiettivamente l’efficienza di diversi sistemi di aspirazione, è stato introdotto il metodo Cleanrate.

In presenza di un sistema aspirante efficace, si cucina come se si fosse all’aria fresca, ottenendo un Cleanrate del 100%. Le misurazioni secondo il metodo Cleanrate lo dimostrano: BORA ha ottenuto un Cleanrate del 100%, un valore che le cappe tradizionali possono solo sognarsi.

BORA