תפריט
מוצרים ניסיון

#‏9 בראוניס של איווה

10 ‏| 10 – מהדורת אפייה עם ארמין

אופן ההכנה

1) מחממים את גריל ה-Tepan מפלדת אל-חלד לדרגה 7‏/200°C. מקציפים את החמאה עד שהיא מקבלת גוון צהוב בהיר וממסים את השוקולד בסיר באמבט מים חמים. מוסיפים לחמאה. מוסיפים את הוויסקי.

2) מוסיפים את הביצים, הסוכר, הווניל והמלח ומערבבים.

3) מערבבים את אבקת האפייה עם הקמח ומוסיפים לתערובת השוקולד. מערבבים לתערובת אחידה. מוסיפים את האגוזים ומערבבים מעט. בעזרת שתי כפות יוצרים גבעות בתק קטנות על גריל ה-Tepan. אופים-צולים מכל צד 4–5 דקות (170°C/דרגה 6).

10_10-Armin-Auer_Iva_s-Brownies_Zutaten.jpg
10_10_Armin_Auer_Iva_s_Brownies.jpg
  • 1
  • 2
  • 75 ג' חמאה, רכה, מוקצפת לצהוב בהיר
  • 125 ג' שוקולד מריר, 70%
  • 2 כפות וויסקי סינגל מאלט
  • 4 ביצים
  • 90 ג' סוכר קנים טבעי
  • 90 ג' סוכר קנים חום
  • 1 כפית וניל טבעי טחון
  • 1 קורט  מלח טבעי או מלח ים
  • 100 ג' קמח כוסמין לבן
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 100 ג' אגוזי מלך, קצוצים
  • 1 כפית חמאה מזוקקת לאפייה-צלייה

שלח רשימת קניות

אירועים

אירועים

Popup Picture
בוא להתרשם בעצמך במקום
מצא משווקים

קובצי Cookie לניתוח גישות לאתר האינטרנט / אמצעי שיווק

המשך השימוש באתר כמוהו כהסכמה לשימוש זה בקובצי Cookie. מידע על קובצי Cookie והאפשרות שלך לסירוב.