תפריט
מוצרים ניסיון

#8 ברווז ברוטב שזיפים

10 | 10 – מהדורת בישול אסייתי עם ורוני לוץ

אופן ההכנה

מרתיחים את המוצרים לרוטב השזיפים ומרסקים. טובלים את הברווז במעט שמן עם תערובת חמשת התבלינים וצולים על העור, עד שהעור משחים ונהייה פריך, הופכים. אופים את הברווז בתנור 10 דקות ב-100 מעלות עד שהבשר נהיה ורוד. מבשלים את האדממה קצרות במי מלח רותחים ומתבלים ברוטב סויה. מגישים את הברווז עם רוטב השזיפים והאדממה (אוכלים רק את הפולים).

10_10-veronika-lutz_ente-pflaumensauce_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_ente-pflaumensauce_1_s.jpg
  • 1
  • 2
  • 2 חזות ברווז (עור מחורץ)
  • 2 כפות תערובת חמשת התבלינים
  • 1 כפית פלפל שחור (טחון)
  • 4 שזיפים בשלים (חתוכים)
  • 1 כף סוכר קנים
  • 2 ס"מ זנגביל, מגורר
  • 1 כף חומץ אורז
  • 3 כוכבי אניס
  • מעט קינמון
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 200 ג' אדממה

שלח רשימת קניות

אירועים

אירועים

Popup Picture
בוא להתרשם בעצמך במקום
מצא משווקים

קובצי Cookie לניתוח גישות לאתר האינטרנט / אמצעי שיווק

המשך השימוש באתר כמוהו כהסכמה לשימוש זה בקובצי Cookie. מידע על קובצי Cookie והאפשרות שלך לסירוב.