תפריט

Products

BORA EXPERIENCE

חברה

שירות

הזמן קטלוג

הנתונים שלך

הזמן כעת ללא תשלום את כתב העת האקסקלוסיבי של BORA, הכולל מידע על מערכות המטבח שלנו וסיפורים מרתקים מהעולם של BORA.
שים לב בבקשה: השדות המסומים ב-* הם שדות חובה
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

מוצרים

#6 חזה ברווז עם אספרגוס ירוק, רימון ופפאיה

#6 חזה ברווז עם אספרגוס ירוק, רימון ופפאיה

אופן ההכנה

מטגנים באטיות את חזות האווז המחורצים והמתובלים בחום נמוך. לאחר שהעור של הברווז מקבל גוון חום-זהוב הופכים, מטגנים קצרות וממשיכים לאפות בתנור ב-100°C כ-5 דקות. מקלפים את האספרגוס הירוק, חולטים ומטגנים אותו בשמן בוטנים על ה-Tepan עד שנהיה פריך. צולים גם את הפפאיה בחום גבוה על ה-Tepan. מפזרים את גרעיני הרימון מעל האספרגוס, חזה הברווז והפפאיה. מגישים עם פלפל שחור ארוך טחון טרי.

10-10_senn_entenbrust_zutaten_01.jpg
10-10_senn_entenbrust_01.jpg
  • 1
  • 2

מצרכים

  • 4 יחידות חזה ברווז, 150 ג' כל אחת
  • מלח ים, פלפל
  • 250 ג' אספרגוס ירוק
  • 2 כפות שמן בוטנים
  • 1 פפאיה, כ-400 ג'
  • גרעינים מרימון אחד
  • פלפל שחור ארוך, טחון טרי

שלח רשימת קניות

שתף

בישול

אירועים

אירועים

Popup Picture
בוא להתרשם בעצמך במקום
מצא משווקים

קובצי Cookie לניתוח גישה לדפי אינטרנט / עבור אמצעי שיווק.

המשך שימוש באתר האינטרנט משמעו שאתה מסכים לשימוש בקובצי Cookie אלה. מידע על קובצי Cookie ואפשרות ביטול ההסכמה שלך.