תפריט
מוצרים ניסיון

#‏3 פיצה פירות

10 ‏| 10 – מהדורת אפייה עם ארמין

אופן ההכנה

1) מוסיפים מחית שקדים לבצק השמרים. מרדדים דק ¼ מכמות הבצק ומניחים על כף פיצה מקומחת. מחממים את גריל ה-Tepan ל-180°C/דרגה 7 במשך 5 דקות.

2) מערבבים את קרם הפראש עם השמנת וגרד הלימון, ומפזרים חלק מהבלילה על הבצק המרודד. מפזרים מעל לפי הטעם פירות/פירות יער, ואופים על גריל ה-Tepan‏ 7 דקות, או צולים את הפירות בחמאה על ה-Tepan ואח"כ מפזרים על הפיצה.

3) ממתיקים בדבש ומתבלים.

4) מעבירים לקרש חיתוך, ופרסים למשולשים באמצעות חותך פיצה. מקשטים בנענע/מליסה ומגישים.

10_10-Armin-Auer_Fruchtpizza_Zutaten.jpg
10_10_Armin_Auer_Fruchtpizza.jpg
  • 1
  • 2
  • 1 בצק שמרים, מלוח (500 ג') (ראה המתכון לגריסיני), מרודד לפיצה
  • 60 ג' קמח כוסמין, לרידוד
  • 150 ג' קרם פראש
  • 150 מ"ל שמנת
  • 1 לימון, 1/2 קליפה מגוררת
  • 40 ג' גרגרי גוז'י
  • 200 ג' בננה, מקולפת, בפרוסות
  • 200 ג' תפוח, מגולען, בפלחים
  • 20 ג' חמאה
  • 200 ג' פירות העונה / גרגרי יער
  • 80 ג' דבש
  • 4 קרטים קינמון
  • 4 קרטים  אבקת וניל טבעי
  • ½ צרור נענע/מליסה, לקישוט

שלח רשימת קניות

אירועים

אירועים

Popup Picture
בוא להתרשם בעצמך במקום
מצא משווקים

קובצי Cookie לניתוח גישות לאתר האינטרנט / אמצעי שיווק

המשך השימוש באתר כמוהו כהסכמה לשימוש זה בקובצי Cookie. מידע על קובצי Cookie והאפשרות שלך לסירוב.