תפריט

Products

BORA EXPERIENCE

חברה

שירות

הזמן קטלוג

הנתונים שלך

הזמן כעת ללא תשלום את כתב העת האקסקלוסיבי של BORA, הכולל מידע על מערכות המטבח שלנו וסיפורים מרתקים מהעולם של BORA.
שים לב בבקשה: השדות המסומים ב-* הם שדות חובה
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

מוצרים

10 | 10 - ספגטי ברוטב קוקוס ותרד ממהדורת המשווקים של

10 | 10 - ספגטי ברוטב קוקוס ותרד ממהדורת המשווקים של

אופן ההכנה

מחממים כף שמן ומטגנים את קוביות הבצל עד שנהיות שקופות. מוסיפים את עשב הלימון ושופכים פנימה את חלב הקוקוס וציר הירקות. מתבלים במלח ופלפל. מבשלים מכוסה ברתיחה 10 דקות. מבשלים את הספגטי במי מלח לדרגת אל דנטה. שופכים את הרוטב לסיר גדול דרך מסננת ומרתיחים. מוסיפים את התרד לרוטב הקוקוס עד שהוא מצטמק. מערבבים את הקורנפלור במים ומוסיפים לרוטב הקוקוס-תרד תוך ערבוב. מרתיחים פעם אחת ושומרים חם. חוצים את לימון הליים האורגני. חצי אחד פורסים לפרוסות, את החצי השני סוחטים. חותכים את פילה הסלמון לקוביות (1.5 ס"מ x‏ 1.5 ס"מ), מתבלים במלח ופלפל. מחממים 2 כפות חמאה וכף שמן זית במחבת מונעת הידבקות, וצולים את קוביות הדג מכל הצדדים 3 דקות. מטפטפים מעל את מיץ הליים. מסננים את הספגטי, מערבבים עם רוטב התרד. מחלקים לצלחות ומגשים עם הדג, מקשטים בפרוסות הליים.

 

 

_K_08_Spaghetti_BORA10_10_009-highres.jpg
_K_08_Spaghetti_Gerichte_BORA10_10_011-highres.jpg
_K_08_Spaghetti_Gerichte_BORA10_10_012-highres.jpg
  • 1
  • 2
  • 3

מצרכים

  • 100 ג' בצל, קלוף וקצוץ
  • 4 ענפי עשב לימון, חתוכים לפיסות בגודל 3 ס"מ
  • 2 כפות שמן זית
  • 200 מ"ל חלב קוקוס
  • 400 מ"ל ציר ירקות
  • מלח / פלפל
  • 400 ג' ספגטי כוסמין
  • 400 ג' תרד טרי, שטוף ומנוקה
  • 1 כף קורנפלור
  • 300 ג' פילה סלמון, ללא עור ואדרות
  • 1 לימון ליים
  • 30 ג' חמאה

שלח רשימת קניות

שתף

בישול

אירועים

אירועים

Popup Picture
בוא להתרשם בעצמך במקום
מצא משווקים

קובצי Cookie לניתוח גישה לדפי אינטרנט / עבור אמצעי שיווק.

המשך שימוש באתר האינטרנט משמעו שאתה מסכים לשימוש בקובצי Cookie אלה. מידע על קובצי Cookie ואפשרות ביטול ההסכמה שלך.