תפריט
מוצרים ניסיון
#1 רביולי סלק מאודה

#1 רביולי סלק מאודה

רביולי סלק מאודה עם גבינת כבשים, קינואה וקרנבריז

אופן ההכנה

מערבבים את הגבינה עם האגוזים הקלויים, קוביות התפוחים, הרוקולה והתבלינים ומפזרים על פרוסות הסלק. יוצרים רביולי ומאדים בסלסילת במבוק 3 דקות. מטגנים את השאלוט והקינואה בסיר ושופכים פנימה את מרק העוף. מתבלים במלח ים, פלפל ומוסקט. בסוף מוסיפים את הקרנבריז. צולים בחום גבוה את רבעי הפטריות בשמן אגוזי לוז. מתבלים במלח ים. יוצרים ממיץ הסלק, שמן הזית וחומץ הפטל רוטב, ושופכים על המנה. מקשטים בכובע הנזיר.

10-10_senn_ruebenravioli_zutaten.jpg
10-10_senn_ruebenravioli_01.jpg
10-10_senn_ruebenravioli_02.jpg
  • 1
  • 2
  • 3
  • 2 סלקים מבושלים
  • 200 ג' גבינה לבנה מחלב כבשים
  • 2 כפות אגוזים קלויים
  • ½ תפוח ירוק, חתוך לקוביות קטנות
  • מלח, פלפל, מוסקט
  • 5 עלי רוקולה קצוצים
  • 1 בצל שאלוט קצוץ דק
  • 50 ג' קינואה
  • 200 ג' מרק עוף (ציר ירקות)
  • 2 כפות שמן זית
  • 100 ג' קרנבריז מיובשים
  • 50 ג' מיץ סלק
  • 40 שמן זית ארבקינה
  • 2 כפות חומץ פטל
  • 200 פטריות שיטאקי
  • 1 כפות שמן אגוזי לוז
  • 2 כפות כובע הנזיר

שלח רשימת קניות

אירועים

אירועים

Popup Picture
בוא להתרשם בעצמך במקום
מצא משווקים

קובצי Cookie לניתוח גישות לאתר האינטרנט / אמצעי שיווק

המשך השימוש באתר כמוהו כהסכמה לשימוש זה בקובצי Cookie. מידע על קובצי Cookie והאפשרות שלך לסירוב.