תפריט
מוצרים ניסיון

#‏1 גריסיני

10 ‏| 10 – מהדורת אפייה עם ארמין

אופן ההכנה

1) ממסים את השמרים במים פושרים, מוסיפים סוכר, מלח ושמן זית.

2) מוסיפים לקמח ולשים. צריך להיווצר בצק חמים, רך, אך לא דביק.

3) מתפיחים מכוסה במקום חמים במשך 30 דקות

4) לשים שוב את הבצק, ואז מרדדים או מותחים את הבצק על משטח מקומח לעלה ברוחב 50 ס"מ ובעובי 2 מ"מ. זורים מלח ולוחצים אותו מעט פנימה

5) באמצעות חותך פיצה חתוכים פסים ברוחב 3 מ"מ. זורים מלח על ה-Tepan. מניחים את פסי הבצק על הגריל ואופים-צולים משני הצדדים 10 דקות ב-190°C/דרגה 7). לאחר שהופכים את הבצק ממליחים אותו שוב.

אפשרות גיוון: מפזרים שומשום או זרעים אחרים ותבלינים לפני האפייה

10_10-Armin-Auer_Grissini_Zutaten.jpg
10_10_Armin_Auer_Grissini.jpg
  • 1
  • 2
  • 200 מ"ל מים, פושרים
  • 20 ג' שמרים
  • 15 ג' סוכר קנים טבעי
  • 15 ג' מלח טבעי/מלח ים, גרגרים בינוניים
  • 30 מ"ל שמן זית
  • 500 ג' קמח כוסמין
  • 3 כפות מלח טבעי או מלח ים
  • 3 כפות שמן זית לטיגון

שלח רשימת קניות

אירועים

אירועים

Popup Picture
בוא להתרשם בעצמך במקום
מצא משווקים

קובצי Cookie לניתוח גישות לאתר האינטרנט / אמצעי שיווק

המשך השימוש באתר כמוהו כהסכמה לשימוש זה בקובצי Cookie. מידע על קובצי Cookie והאפשרות שלך לסירוב.