GRILLADES INDOOR – Laissez-vous inspirer par les recettes du premier livre de cuisine pour le teppanyaki BORA

BORA vous présente comment y parvenir : avec son teppanyaki en acier inoxydable innovant, vos grillades de viande, poisson, légumes, fruits de mer et même vos sauces, pâtes et desserts seront réussis. Polyvalence surprenante pour une expérience toujours renouvelée : cinq chefs proposent leurs meilleures recettes et leurs conseils et astuces sur l’utilisation du teppanyaki. Risotto noir aux crustacés, gressins, tofu brouillé ou sandwichs cookie-sorbet de mangue... le teppanyaki BORA garantit des plaisirs culinaires du plus haut niveau.

...de gastronomie, des recettes créatives et de teppanyaki en acier inoxydable. En dehors des conventions culinaires, ces ambassadeurs du bon goût ont développé des recettes d’exception saines et faciles à préparer : la cheffe BORA Ivana Frank, le « boucher sommelier » Thomas Faber, l’expert en Live Cooking Werner Raith, le plurivalent Armin Alexander Auer et Vroni Lutz, qui a notamment accompagné l’équipe cycliste BORA – hansgrohe.

Au premier coup d’oeil, le teppanyaki BORA ne ressemble à rien d’autre qu’à une plaque en acier inoxydable traité. Et pourtant, il dissimule deux zones de cuisson offrant un réglage précis et entièrement indépendant de la température. Le teppanyaki en acier inoxydable se nettoie aussi rapidement qu’il monte en température : avec ses coins arrondis, la surface intégrale en acier inoxydable se nettoie facilement, rapidement et sans produits chimiques.

Le livre BORA tepan est disponible dans les librairies en ligne.