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Sélection*

BORAProfessional 2.0

Le meilleur de tous. – Un dispositif aspirant qui révolutionne la cuisine.

Points forts

Bouton de commande intelligent

La parfaite combinaison entre une commande à bouton, simple et classique, avec l’option d’une surface tactile et d’un affichage numérique. L’accès aux nombreuses fonctions de commande est alors toujours centralisé dans le bouton de commande intelligent en acier inoxydable de haute qualité.

Clapet de fermeture automatique

L’actionnement du dispositif est réalisé par l’ouverture et la fermeture automatiques du clapet. Les capteurs intégrés garantissent d’éviter tout coincement accidentel à la fermeture. À l’arrêt, le dispositif est entièrement fermé.

Faible niveau sonore

Grâce au ventilateur silencieux intégré au socle du meuble, le dispositif aspirant n’émet pas plus qu’un murmure, même à puissance élevée. Il ne perturbe ainsi ni la concentration, ni les conversations pendant la préparation des repas.

Surface de cuisson « 4 24 » extra-large

Avec leur profondeur de 54 cm, les tables de cuisson offrent encore plus de place pour cuisiner. Deux grands récipients s’y placent sans problème l’un derrière l’autre.

Système modulaire

BORA offre un large choix de tables de cuisson, de l’induction à zones continues au teppanyaki en acier inoxydable, en passant par le gaz, librement combinables avec le système d’aspiration. Les combinaisons avec une ou trois tables de cuisson, ou plus encore, sont également possibles sans problème.

Commande automatique du dispositif aspirant

La puissance de l’aspiration est réglée automatiquement selon le mode de cuisson. Un réglage manuel incessant n’est plus nécessaire. Le cuisinier peut se concentrer entièrement sur la cuisson.

Contrôle précis de la température

Le teppanyaki en acier inoxydable offre également une puissance élevée, deux zones de gril et un contrôle de la température précis et unique. La température souhaitée est directement réglée, affichée au degré près et maintenue avec régularité. La rapide montée en température, atteignant 250 °C en moins de 5 minutes, permet d’économiser du temps et de l’énergie.

Fonction de maintien au chaud variable

Selon la situation ou les aliments cuisinés, vous pouvez sélectionner entre 3 niveaux de maintien au chaud à températures différentes. Les plats peuvent ainsi être maintenus à température optimale sans craindre de griller.

RÉCOMPENSES

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ASPIRATION ET TABLE DE CUISSON TOUT EN UN

BORA Professional est la combinaison d'une aspiration haut de gamme et de tables de cuisson performantes et profondes.

Gamme

BORA Pro Système aspiration sur table cuisson à ventilateur intégré

BORA Pro dispositif aspirant sur table de cuisson avec ventilateur intégré

Table de cuisson PKIW1

BORA Pro wok à induction

Table de cuisson PKT11

BORA Pro teppanyaki en acier inoxydable avec 2 zones de cuisson

Table de cuisson PKC32

BORA Pro table de cuisson vitrocéramique HiLight avec 2 zones de cuisson 3 feux/2 feux

Table de cuisson PKC3B

BORA Pro table de cuisson vitrocéramique HiLight avec 2 zones de cuisson 3 feux/sauteuse

Table de cuisson PKCH2

BORA Pro table de cuisson vitrocéramique Hyper avec 2 zones de cuisson 1 feu/2 feux

Dispositif aspirant PKA

BORA Pro dispositif aspirant

BORA Pro table de cuisson induction avec 2 zones de cuisson

Table de cuisson PKFI11

BORA Pro table de cuisson induction à zones continues

BORA Pro table de cuisson vitrocéramique à gaz avec 2 zones de cuisson

Accessoires et pièces de rechange

BORA Professional 2.0 Effect

Effect

BORA Professional 2.0 All Black Edition

BORA Professional 2.0 All Black Edition

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Vidéos d’utilisation

Thumbnail_01_BORA_Professional_Bedienfilm_Kochfeld_einstellen_3840x2160.jpg

Professional - Réglage de la table de cuisson

Thumbnail_02_BORA_Professional_Bedienfilm_Powerstufe_3840x2160.jpg

Professional - Niveau Power

Thumbnail_03_BORA_Professional_Bedienfilm_Topferkennung_3840x2160.jpg

Professional - Détection de récipient

Thumbnail_04_BORA_Professional_Bedienfilm_Brueckenfunktion_3840x2160.jpg

Professional - Fonction de pont

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Professional - Cuisson automatique

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Professional - Niveau de maintien au chaud

Thumbnail_07a_BORA_Professional_Bedienfilm_Kochfeld_Kindersicherung_aktivieren_3840x2160.jpg

Table de cuisson Professional: activation de la sécurité enfant pour la cuisson

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Table de cuisson Professional: désactivation de la sécurité enfant pour la cuisson

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Professional - Fonction de minuterie

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Professional - Activation du minuteur

Thumbnail_09b_BORA_Professional_Bedienfilm_Kurzzeit-Timer_deaktivieren_3840x2160.jpg

Professional - Désactivation du minuteur

Thumbnail_10a_BORA_Professional_Bedienfilm_Pausenfunktion_aktivieren_3840x2160.jpg

Professional - Activation de la fonction de pause

Thumbnail_10b_BORA_Professional_Bedienfilm_Pausenfunktion_deaktivieren_3840x2160.jpg

Professional - Désactivation de la fonction de pause

En savoir plus

Thumbnail_11_BORA_Professional_Bedienfilm_Kochfeldabzug_einstellen_3840x2160.jpg

Professional - Réglage du dispositif aspirant

Thumbnail_12_BORA_Professional_Bedienfilm_Kochfeldabzug_Powerstufe_3840x2160.jpg

Professional - Niveau Power du dispositif aspirant

Thumbnail_13_BORA_Professional_Bedienfilm_Kochfeldabzugsautomatik_3840x2160.jpg

Professional - Système automatique d’aspiration sur table de cuisson

Thumbnail_14_BORA_Professional_Bedienfilm_Nachlaufautomatik_3840x2160.jpg

Professional - Système de temporisation automatique

Thumbnail_15_BORA_Professional_Bedienfilm_Kochfeldabzug_Kindersicherung_aktivieren_3840x2160.jpg

Professional - Activation de la sécurité enfant du dispositif aspirant

Thumbnail_16a_BORA_Professional_Bedienfilm_Filterserviceanzeige_3840x2160.jpg

Professional - Indicateur d’entretien du filtre

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Professional - Réinitialisation de l’indicateur d’entretien du filtre

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CUISINES

KITCHEN Farming

ESPACES et style

UN JOYAU sur le lac de Zurich

Cuisiner « avec vue »

Cuisine design dans maison victorienne

Villa Sphere - Vivre et cuisiner sur les bords du Lac de Garde

Une vue plus vaste pour le cuisinier comme pour l'invité

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Recettes

Magret de canard aux asperges vertes, grenade et papaye

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Saltimbocca de veau à la sauge, au jambon cru et au parmesan

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Salade d’épeautre et de betterave au topinambour mariné

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