Vers BORA Professional
BORA Pro table de cuisson vitrocéramique Hyper avec 2 zones de cuisson 1 feu/2 feux
PKCH2
Informations sur les produits
- Le contrôle classique et conventionnel à l’aide du bouton de commande situé à l’avant a été complété d’un affichage numérique et d’une surface tactile. L’accès aux fonctions modernes ainsi obtenues pour la table de cuisson et le dispositif aspirant est ainsi centralisé dans le bouton de commande.
- 3 niveaux de maintien au chaud avec régulation constante de la température à 42, 74 ou 94 °C.
- La zone de cuisson Hyper dispose de corps de chauffe rayonnants d’une puissance jusqu’à 50 % supérieure en niveau Power.
- Un second feu, plus large, est activable de manière flexible et facile.
- La sécurité enfant empêche une mise en marche non souhaitée de la table de cuisson.
- Le système de mise à l’arrêt automatique éteint la zone de cuisson appropriée après écoulement de la durée prédéfinie.
- Le minuteur émet un signal visuel et sonore après l’écoulement de la durée définie par l’utilisateur.
- La fonction de pause permet de désactiver temporairement toutes les zones de cuisson en un seul geste. Lors de l’arrêt du fonctionnement, les réglages d’origine sont rétablis.
- En cas d’activation de la cuisson automatique, la zone de cuisson fonctionne à pleine puissance pendant une certaine durée, avant d’être automatiquement rétablie au niveau de cuisson défini.
- L’appareil peut être réglé en mode démonstration via le menu de configuration, qui permet de simuler toutes les fonctions de commande tout en laissant les zones de cuisson éteintes.
Adapté à: Professional 2.0,
Documents
Données techniques
Tension d’alimentation | 380 – 415 V 2 N |
Fréquence | 50/60 HZ |
Puissance absorbée maximale | 5,1 kW |
Puissance connectée maximale | 5,1 kW |
Protection par fusible minimum | 2 x 16 A |
Longueur du câble d’alimentation | 1,5 m |
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) | 370 x 540 x 73 mm |
Poids (accessoire/emballage compris) | 8,7 kg |
Matériau de surface | SCHOTT CERAN® |
Niveaux de puissance table de cuisson | 1 – 9, (réactivation 2 feux/Hyper) |
Nombre de feux - Zone de cuisson avant | 1 |
Nombre de feux - Zone de cuisson arrière | 2 |
Dimensions zone de cuisson avant | Ø 235 mm |
Dimensions zone de cuisson arrière | Ø 120 / 200 mm |
Puissance zone de cuisson avant | 2100 W |
Puissance zone de cuisson arrière | 800 / 1900 W |
Puissance zone de cuisson avant niveau Power | 3200 W |