Yleisiä kysymyksiä keittotason höyrynpoistojärjestelmistä

Höyry ja hajut kohoavat ylöspäin enintään metrin sekunnissa. BORA- keittotason höyrynpoisto imee keittohöyryt käyttämällä poikkivirtausta, joka on voimakkaampi kuin höyryjen kohoamisnopeus. Siten keittohöyryt ja hajut poistetaan tehokkaasti jo keittotasolta.

BORAn valikoimaan kuuluvat modulaariset BORA Professional- ja BORA Classic -höyrynpoistojärjestelmät sekä kompaktit BORA X Pure-, BORA Pure-, BORA Basic- ja BORA GP4 (saatavana vain nobilia-jälleenmyyjiltä) -järjestelmät. Katso lisätietoja tuotehaustamme. BORA-jälleenmyyjä neuvoo sinua mielellään, jotta löydät ruoanvalmistustarpeitasi ja keittiösi vaatimuksia parhaiten vastaavan järjestelmän. Modulaariset höyrynpoistojärjestelmät tarjoavat eniten vapautta suunnitteluun ja joustavuutta keittotasojen valintaan (induktio, rajaton induktio, Hyper- ja HiLight-lasikeramiikka, kaasu, tepan, vokki). BORA Professional -järjestelmässä on erikoissyvät keittotasot, ja järjestelmää käytetään säätimellä (kuten ammattilaiskeittiöissä). Kaikki toiminnot voidaan ottaa käyttöön helposti, mukavasti ja intuitiivisesti säädintä kääntämällä ja keskellä olevaa kosketusaluetta napauttamalla. BORA Classic -järjestelmää käytetään koskettamalla suoraan keittotasossa olevaa intuitiivista sControl+-säädinaluetta. Kompakteissa järjestelmissä yhteen keittotasoon on yhdistetty neljä keittoaluetta ja tehokas höyrynpoisto: BORA X Pure: rajaton induktio, BORA Pure: induktio, BORA Basic: Hyper. Kompaktien laitteiden keittotasossa on intuitiivinen hipaisukäyttö. Standardimittojen ja yhdistetyn rakenteen ansiosta ne on helppo ja nopea asentaa.

Höyrynpoisto voi kerätä mallista riippuen nestettä jopa 300 ml, ja nesteen voi pyyhkiä helposti pois. Elektroniset osat eivät vaurioidu, vaikka höyrynpoistoon valuisi nestettä enemmänkin, sillä ilmavirtaus ohjataan niiden ulkopuolelle. BORA Basic ja BORA Pure voivat kerätä jopa 3 litraa nestettä. Kotelon alaosa on helppo irrottaa puhdistamista varten. Löydät siitä videon täältä. 

Keittotason höyrynpoistoon putoavat esineet päätyvät keräysastiaan, josta ne on helppo poistaa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rasvasuodatin estää esineiden vetämisen ilmanvirtauksen mukaan.

Keittohöyryjen kanssa kosketuksissa olevat osat voi irrottaa kätevästi helppopääsyisen, leveän höyrynpoistoaukon kautta. Irrotettavat osat, kuten rasvasuodatin, suodatinalusta ja höyrynpoistoritilä/sulkuluukku, voidaan pestä astianpesukoneessa, jossa ne eivät vie paljon tilaa. 
Tämän jälkeen höyrynpoistoaukon voi puhdistaa ruoanlaiton aikana kertyneestä liasta helposti liinaa käyttämällä.
Näillä videoilla näytämme, miten keittotason höyrynpoistojärjestelmistä ja Tepanin-grilli ruostumattomasta teräksestä valmistettu grilli puhdistetaan. 

Päinvastoin kuin perinteiset liesituulettimet, joiden äänitaso pään tasolla on korkea, BORA on hiljaisempi kuin tavanomaiset paistoäänet. Äänitasoon vaikuttaa ratkaisevasti käytössä oleva BORA-järjestelmä, kulloinenkin asennustilanne ja huoneen olosuhteet.

Keittohöyryt, haihtuva rasva ja niiden yhteydessä esiintyvät hajut poistetaan suoraan syntypaikassaan eli keittotasolla. Voit siis nauttia raikkaasta ilmasta valmistaessasi ruokaa, myöskään vaatteisiin tai hiuksiin ei tartu hajuja. Lue lisää videolta.

Keittohöyryt poistetaan vaivatta jopa 20 cm korkeista kattiloista. Käytettäessä noin 21 cm:n ja korkeampia kattiloita suosittelemme kannen asettamista viistoon keittohöyryjen ohjaamiseksi höyrynpoiston suuntaan.

BORA-höyrynpoistojärjestelmät suunnitellaan yksilöllisten tarpeiden mukaan. Kysy lisätietoja hinnoista ja pyydä yksilöllinen tarjous lähimmältä BORA-jälleenmyyjältä.

Ei, riittää kun rekisreröit yhden keittotason höyrynpoiston. Takuu kattaa koko järjestelmän. (Keittotason höyrynpoisto / keittotasot poistoilmakanaviin ja seinäläpivientiin asti. Katso tarkemmat tiedot takuuehdoista.)

Kyllä, BORA Classic- ja BORA Basic -järjestelmissä riittää pelkkä höyrynpoistoritilän vaihtaminen. BORA Professional -järjestelmässä on vaihdettava lisäksi säätimet, sulkuluukku ja asennuskehys. Kysy lisätietoja lähimmältä BORA-jälleenmyyjältä.

Näkyvissä olevat muoviosat, kuten höyrynpoistoritilät ja rasvasuodattimet, voidaan pestä astianpesukoneessa enintään 65 asteessa. Jos muoviosat altistetaan korkeammille lämpötiloille, ne voivat sulaa. Älä esimerkiksi aseta kuumaa kattilaa höyrynpoistoritilälle.

Tavallisissa ruoanlaittotilanteissa, esimerkiksi jos vihanneksia, kalaa tai lihaa kypsennetään noin 30 minuutin ajan, poistoilman suhteellisen ilmankosteuden nousu on tuskin havaittavissa. Jos vettä keitetään voimakkaasti 30 minuutin ajan, suhteellisen ilmankosteuden taso nousee aktiivihiilisuodattimen ulostulopuolella noin 10 prosenttia.
Löydät videon täältä.

POISTOILMARATKAISUA KOSKEVAT KYSYMYKSET

Lähtökohtaisesti poistoilmakanavan enimmäispituus voi olla 6 metriä, ja kanavassa voi olla enintään 6 kulmaa.  
Kompakteissa järjestelmissä BORA X Pure, BORA Pure, BORA Basic ja BORA GP4 poistoilmakanavan ei tulisi ylittää 6 metrin enimmäispituutta. BORA Professional- ja BORA Classic -järjestelmissä poistoilmakanavan enimmäispituus voi olla 16 metriä, kun käytetään ylimääräisiä BORA-tuuletinyksiköitä.  Mainitut tiedot koskevat vain BORAn valmistamia BORA Ecotube -kanavia. 
BORA-jälleenmyyjät auttavat mielellään yksilöllisen suunnitelman toteuttamisessa. 

Kyllä, kummallakin keittotason höyrynpoistolla on oltava oma ilmakanavansa ja erillinen seinäläpivienti tai kierrätysyksikkö.

BORAn kehittämä Ecotube-poistoilmakanavajärjestelmä on tarkasti mittojen mukaan suunniteltu. Helposti asennettava järjestelmä takaa optimaalisen ilmavirtauksen, ja se on suunniteltu sopimaan täydellisesti yhteen BORAn keittotason höyrynpoistojen kanssa. Myönnämme järjestelmälle 100 prosentin toimivuustakuun.

KIERTOILMARATKAISUA KOSKEVAT KYSYMYKSET

Kyllä, kaikki BORA -keittotason höyrynpoistojärjestelmät voidaan suunnitella sekä kiertoilma- että poistoilmaversiona. Lisätietoja löydät täältä.

Kiertoilmasuodatinyksikkö ULBF on vaihdettava 1,5 vuoden (300 käyttötunnin) välein, kierrätysyksikkö UUE1 kerran vuodessa ja kierrätysyksikkö ULB3X kolmen vuoden tai 600 käyttötunnin välein. BORA X Pure- ja BORA Pure -järjestelmien integroitu suodatin (PUAKF) ja BORA Basic -järjestelmän suodatin (BAKFS) on vaihdettava vuosittain tai 150 käyttötunnin välein. Integroitu suodatinnäyttö ”F” ilmaisee, milloin suodattimen käyttöikä on täynnä. 
Voit tilata vaihtosuodattimet helposti mybora Shopista. Katso lisätietoja suodattimen vaihdosta täältä.

Kiertoilmasuodatinyksikkö ULBF on ULB1-kiertoilmasuodatinyksikön Ecotube-liitännällä varustettu seuraajamalli. Kaikkiin Naberin valmistamiin kanavaliitäntöihin toimitetaan kiertoilmasuodatinyksikkö ULBF adapterilla.

Puhdistettu ilma johdetaan sokkelialueelle. Sieltä ilma johdetaan takaisin huoneeseen paluuilman aukon kautta. Aukon on oltava kooltaan vähintään 500 cm² kierrätysyksikköä kohden. Kaasukeittotasojen yhteydessä paluuilman aukon on oltava kooltaan vähintään 1000 cm² kierrätysyksikköä kohden.

Kosteuden tiivistymisen tai homeen vaaraa ei ole normaalissa sisäilmassa ja kun asennus on tehty oikein. Noudata asiaa koskevia käyttöohjeita. Löydät sopivan videon täältä. 

Automaattinen jälkikäyttö käynnistyy höyrynpoistotoiminnon käytön jälkeen. Se on toiminnassa noin 10–20 minuutin ajan alimmalla teholla (jälkikäytön tehdasasetus on 20 minuuttia). Sen tarkoituksena on kuivata ilmatiet ja suodatinyksiköt, jotta keittohöyryjen imu toimisi moitteettomasti. Automaattisen jälkikäytön päätyttyä keittotason höyrynpoisto kytkeytyy automaattisesti pois päältä. 

Suodattimen vaihtotapaan vaikuttaa käytössä olevan BORA-järjestelmän kiertoilmaversio ja kiertoilmasuodatin. Katso videoista ohjeet suodattimen vaihtoon ja suodattimen huoltonäytön nollaukseen. Huomioithan, että suodattimen huoltonäyttö on yhteydessä suodattimen vaihtoon. 
Katso lisätietoja käyttöohjeesta. Löydät sen sähköisessä muodossa täältä.  Katso tietoja suodattimen vaihdosta täältä.

KEITTOTASOJA KOSKEVAT KYSYMYKSET

Kyllä, BORA Professional- ja BORA Classic -tuotesarjoissa on saatavilla runsas valikoima erilaisia modulaarisia keittotasoja. Saatavana on niin induktiokeittotasoja kuin perinteisiä säteilylämpökeittotasojakin, kuten HiLight- ja Hyper-keittotasot. Valikoimassa on myös kaasukeittotaso ja ruostumatonta terästä oleva Tepan-grilli. BORA Pure ja BORA GP4 ovat induktiokeittotasoja, BORA X Pure on rajaton induktiokeittotaso. BORA Basic on saatavana Hyper-mallina. Katso lisätietoja BORAn tuotevalikoimasta täältä.

BORAn keittotason höyrynpoistot on suunniteltu sopimaan yhteen BORA-keittotasojen kanssa. Siksi niitä ei voi hankkia erikseen. Vain näin voimme taata BORAn keittotason höyrynpoistojärjestelmien optimaalisen tehokkuuden ja toimivuuden.
Saatavilla on runsas valikoima BORA-keittotasoja, joita voi monissa tuotesarjoissa yhdistellä myös keskenään.

BORA Classic-, X Pure-, Pure- ja Basic-järjestelmien yhteydessä tämä ei ole mahdollista. BORA Professional -järjestelmän yhteydessä keittotasoja voi ostaa ja käyttää myös ilman keittotason höyrynpoistoa.

Kaikki BORAn keittotason höyrynpoistot ja keittotasot voi asentaa sekä uppoasennuksena että pinta-asennuksena. Classic-tuotteiden vakiokokoonpano on lisäksi mahdollista asentaa BORA Classic -asennuskehyksen CER avulla lähes uppoasennuksena mistä tahansa materiaalista valmistettuun työtasoon. 
Kompakteihin järjestelmiin BORA X Pure, BORA Pure ja BORA Basic on saatavilla keittotason kehyksiä ja moderneja sivulistoja (myös All Black -versiona), joiden käyttöä suosittelemme pinta-asennuksessa lasikeramiikan suojaamiseksi. Sivulistojen asennus käy helposti jälkikäteen. Tästä pääset myBORA Shopiin

Ei, eri tuotesarjojen osat eivät ole keskenään yhteensopivia.

Harjattua ruostumatonta terästä oleva BORA-keittotason kehys on pinta-asennukseen tarkoitettu lisätarvike. Saatavilla on kaksi kokoa: 830 mm leveä BKR830 BORA X Pure -järjestelmille sekä 760 mm leveä BKR760 BORA Basic -keittotasoille BHA/BHU ja BORA Pure- ja BORA GP4 -järjestelmille.

100 % ruostumatonta terästä olevat sivulistat suojaavat kaikkia 515 mm syviä BORA-keittotasoja. Ne voidaan lisätä jälkikäteen pinta-asennuksena. All Black -versiossa on käytetty tuttua DLC (diamond-like carbon) -pinnoitettamme.

Toimitukseen kuuluu vakiona musta höyrynpoistoritilä PUED. Värilliset höyrynpoistoritilät beigenharmaa (PUEDG), sininen (PUEDB), jadenvihreä (PUEDJ), punainen (PUEDR) ja oranssi (PUEDO) ovat saatavilla lisätarvikkeina. Niitä voi ostaa keittiökalustemyymälöistä tai tilata myBORA-verkkokaupasta.

Ei, vaikka molempien ulkohalkaisija on 173 mm. X Pure -höyrynpoistoritilän poistomenetelmästä (kallistusmekanismi) johtuen sitä ei voida asentaa täysin samaan tasoon BORA Pure -järjestelmän kanssa. Sama pätee myös toisinpäin, sillä värikkäät Pure-höyrynpoistoritilät eivät sovi X Pure -järjestelmään.

SUUNNITTELUA JA ASENNUSTA KOSKEVAT KYSYMYKSET

Kyllä, mutta asennustilanteen mukaan joudut ehkä lyhentämään laatikoita.

Periaatteessa sitä ei suositella, koska huoltotapauksessa huoltoinsinöörillä ei ole pääsyä BORA-järjestelmään. Lisäksi keittotasot voivat ylikuumentua.

Tähän vaikuttaa asennettava BORA-järjestelmä sekä keittotasojen ja keittotason höyrynpoistojen järjestys ja määrä. Vakiomallisessa järjestelmässä, jossa on kaksi keittotasoa ja yksi höyrynpoisto, alakaapin on oltava leveydeltään vähintään 900 mm, kun käytössä on BORA Professional tai BORA Classic. Jos järjestelmässä on kolme keittotasoa ja kaksi höyrynpoistoa, leveyden on oltava 1 400 mm. Tarvittaessa voidaan yhdistää useampi alakaappi, jotka peitetään samalla etulevyllä. BORA X Pure -järjestelmien yhteydessä alakaapin leveyden on oltava 900 mm. BORA Basic BHA/BHU- ja BORA Pure -järjestelmien yhteydessä alakaapin on oltava 800 mm leveä. 

BORA Classic-, BORA X Pure-, BORA Pure- ja BORA Basic -järjestelmien asentamista varten syvyyden on oltava vähintään 600 mm mitattuna etulevyn etureunasta (lisäksi työtason mahdollinen ylimenevä osa). BORA Professionalin asennussyvyys vaihtelee asennustilanteen mukaan. Suositeltava vähimmäissyvyys on 700 mm. (lisäksi työtason mahdollinen ylimenevä osa).

Kaikille neljälle BORA- keittotason höyrynpoistojärjestelmälle tarvitaan 10–40 mm:n paksuinen työtaso pohjamateriaali mukaan lukien. Jos työtaso on paksumpi, pohjamateriaali on lovettava vastaavasti.