Menu
Tuotteet Tutustu

Tilaa luettelo

Yhteystiedot

Tilaa maksutta korkeatasoinen BORA Magazine, joka sisältää tietoa tuotteistamme ja jännittäviä tarinoita BORA-maailmasta.
Huomaa: tähdellä merkityt kentät ovat pakollisia.
#2 Breast of guinea fowl with cornflakes and berries

#2 Breast of guinea fowl with cornflakes and berries

Valmistus

Lightly salt the guinea fowl breast and cover in spelt flour, egg and crushed cornflakes. Fry in olive oil until golden brown. Place thin slices of the purple carrot and beta sweet carrot into iced water. Drain the carrots and season with lime juice, olive oil, salt and fresh coriander. Present the guinea fowl breast with the carrot juice dressing and the preserved carrot slices. Dress with fresh mint leaves, halved blackberries and coriander.

10-10_senn_perlhuhnbrust_01.jpg
10-10_senn_perlhuhnbrust_02.jpg
10-10_senn_perlhuhnbrust_06.jpg
10-10_senn_perlhuhnbrust_08.jpg
10-10_senn_perlhuhnbrust_zutaten_04.jpg
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 4 guinea fowl breasts
  • 150 g each
  • 200 g cornflakes
  • 100 g spelt flour
  • 2 eggs
  • 1 deep purple carrot
  • 1 betasweet carrot
  • 3 carrots
  • ½ tsp lime juice
  • 5 tbsp olive oil
  • Salt
  • 2 fresh coriander stems
  • 10 mint leaves
  • 75 g blackberries

Lähetä ostoslista

Popup Picture
Vakuutu paikan päällä
Jälleenmyyjä

Tietoa evästeistä:

Verkkoliikenteen analysointiin ja markkinointitoimiin käytettävät evästeet Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tietoa evästeistä ja niiden kieltämisestä.