Menu
Tuotteet Koe

Tilaa luettelo

Yhteystiedot

Tilaa maksutta korkeatasoinen BORA Magazine, joka sisältää tietoa tuotteistamme ja jännittäviä tarinoita BORA-maailmasta.
Huomaa: tähdellä merkityt kentät ovat pakollisia.
#1 Wild salmon with sugar snap peas, grapefruit and Jerusalem artichokes

#1 Wild salmon with sugar snap peas, grapefruit and Jerusalem artichokes

Valmistus

Fillet the wild salmon, season and grill on all sides on the Tepan. Clean the Jerusalem artichoke, place on aluminium foil, salt lightly and wrap. Cook in a fan oven at 180°C. Allow to cool, slice and roast in olive oil until crispy. Cut the sugar snaps, blanch quickly in salted water and add to the Jerusalem artichoke. Add the grapefruit fillets and chopped coriander to the Jerusalem artichoke and season. Serve with fresh spinach leaves and hemp oil.

_K_10_10_Sagan_Wildlachs_Druck.jpg

Serves 4

  • 600 g wild salmon, cut into 4 pieces
  • Natural salt, white pepper
  • 500 g Jerusalem artichoke
  • 3 tbsp olive oil
  • 200 g sugar snap peas
  • 2 grapefruits
  • 25 g coriander
  • Spinach leaves and hemp oil to serve

Lähetä ostoslista

Popup Picture
Vakuutu paikan päällä
Jälleenmyyjä

Tietoa evästeistä:

Verkkoliikenteen analysointiin ja markkinointitoimiin käytettävät evästeet Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tietoa evästeistä ja niiden kieltämisestä.