BORA Professional

Lasikeraaminen kahden keittoalueen BORA Pro -kaasukeittotaso

PKG11

PKG11
PKG11_1
PKG11_2
PKG11_3
PKG11_4

    Tuotetiedot

    • Perinteistä ja tuttua käyttöä etuosassa sijaitsevalla säätimellä täydennettiin hipaisukäyttöisellä digitaalinäytöllä. Näin mahdollistettuja keittotason ja höyrynpoiston moderneja käyttötoimintoja ohjataan aina keskitetysti säätimellä.
    • Erikoissyvien 54cm:n keittotasojensa ansiosta Professional-järjestelmä tarjoaa entistä enemmän tilaa keittoastioille.
    • Kolme lämpimänäpitotehoa lämpötilan ollessa jatkuvasti 42, 74 tai 94°C.
    • Kaasukeittotason poikkeuksellinen muotoilu, jossa polttimet on laskettu alas, mahdollistaa optimaalisen käytön keittotason höyrynpoiston kanssa.
    • Kaasupolttimissa on turvatermoelementit. Termoelementit valvovat polttimen liekkiä kaasunsyötön aikana. Jos polttimen liekki sammuu tahattomasti, laite käynnistää automaattisen uudelleensytytyksen. Jos uudelleensytytys ei onnistu, kaasunsyöttö katkaistaan automaattisesti.
    • Kattilatuet on helppo irrottaa, ja ne voidaan pestä astianpesukoneessa.
    • Lapsilukko estää keittotason kytkemisen päälle vahingossa tai luvatta.
    • Kun esikeitinautomatiikka otetaan käyttöön, keittoalue toimii tietyn ajan täydellä teholla, minkä jälkeen se siirtyy automaattisesti takaisin asetettuun jatkokypsennystehoon.
    • Laite voidaan siirtää konfigurointivalikossa demotilaan, joka sisältää kaikki käyttötoiminnot, mutta keittotasojen kuumennustoiminto ei ole käytössä.
    • Höyrynpoistojärjestelmään voi yhdistää vapaasti jopa kahdeksan eri keittotasoa alkaen rajattomista induktiokeittotasoista aina kaasukeittotasoon tai Tepan-grilliin. Myös useamman laitteen, esim. kolme keittoaluetta ja kaksi höyrynpoistoa, sisältävät yhdistelmät ovat mahdollisia.

    Soveltuu: Professional 2.0,

    Asiakirjat

    PKG11_1
    PKG11_2
    PKG11_3
    PKG11_4

    Tekniset tiedot

    Taajuus50/60 Hz
    Tehonkulutus enintään5,0 kW
    Etukeittoalueen teho (suurtehopoltin)800 – 3 000 W
    Liitäntäteho enintään20 W
    Takakeittoalueen kokoØ 200 mm
    Etukeittoalueen kokoØ 240 mm
    Etukattilatuen koko270 x 270 x 25/50 mm
    Takakattilatuen koko235 x 235 x 25/50 mm
    Syöttöjännite220–240 V
    Sulakesuojaus vähintään1 x 0,5 A
    Verkkojohdon pituus1,5 m
    Mitat (leveys x syvyys x korkeus)370 x 540 x 73 mm
    Paino (sis. tarvikkeet ja pakkaus)11,5 kg
    PintamateriaaliSCHOTT CERAN®
    Takakeittoalueen teho (vakiopoltin)550 – 2 000 W
    Keittotason tehotasot1–9, P

    Tekniset tiedot

    Taajuus50/60 Hz
    Tehonkulutus enintään5,0 kW
    Etukeittoalueen teho (suurtehopoltin)800 – 3 000 W
    Liitäntäteho enintään20 W
    Takakeittoalueen kokoØ 200 mm
    Etukeittoalueen kokoØ 240 mm
    Etukattilatuen koko270 x 270 x 25/50 mm
    Takakattilatuen koko235 x 235 x 25/50 mm
    Syöttöjännite220–240 V
    Sulakesuojaus vähintään1 x 0,5 A
    Verkkojohdon pituus1,5 m
    Mitat (leveys x syvyys x korkeus)370 x 540 x 73 mm
    Paino (sis. tarvikkeet ja pakkaus)11,5 kg
    PintamateriaaliSCHOTT CERAN®
    Takakeittoalueen teho (vakiopoltin)550 – 2 000 W
    Keittotason tehotasot1–9, P