BORA Basic

BORA Basic -lasikeraaminen Hyper-keittotaso ja integroitu keittotason höyrynpoisto – poistoilma

BHA

BHA
BHA_1
BHA_2
BHA_3
BHA_4

Tuotetiedot

  • Laitteen ihanteellisen ilmanjohtamistavan ja kaksoistuuletinjärjestelmän ansiosta BORA Basic on hiljainen kuin henkäys myös suurilla tehotasoilla. Se ei vie huomiota ruoanlaiton aikana eikä häiritse keskustelua.
  • Hyper-keittoalueessa on lämpövastus, jonka teho on jopa 50% suurempi tehoasetuksen ollessa kytkettynä päälle.
  • Keittohöyryjen kanssa kosketuksissa olevat osat voi kätevästi irrottaa helppopääsyisen, leveän höyrynpoistoaukon kautta. Osat pestään astianpesukoneessa, jossa ne eivät vie paljon tilaa.
  • Verrattuna muihin usein käytettyihin suodatinmateriaaleihin, kuten alumiiniin, ruostumattomasta teräksestä valmistettu rasvasuodatin kestää konepesua ja säilyttää alkuperäisen ulkonäkönsä (ei kellastu) ja vakautensa.
  • Koska käyttöelementit eivät rajoita keittoaluetta ja keittoalueiden järjestys ja koko ovat optimaaliset, tilaa jää riittävästi kahdelle peräkkäiselle suurelle kattilalle (enintään 24cm).
  • Kompaktien mittojen ja keittotason 515mm:n syvyyden ansiosta järjestelmä sopii kaikkien yleisten keittiövalmistajien vakiokeittiöihin (60cm etulevyn etureunasta).
  • Kaikki BORAn keittotason höyrynpoistojärjestelmät ovat saatavana paitsi induktio- myös sähkökeittotasona, jossa on perinteiset lämpövastukset.
  • Kun esikeitinautomatiikka otetaan käyttöön, keittoalue toimii tietyn ajan täydellä teholla, minkä jälkeen se siirtyy automaattisesti takaisin asetettuun jatkokypsennystehoon.
  • Lapsilukko estää keittotason kytkemisen päälle vahingossa tai luvatta.
  • Automaattinen katkaisutoiminto kytkee valitun keittoalueen automaattisesti pois päältä säädetyn ajan kuluttua.

Soveltuu: Basic

Asiakirjat

BHA_1
BHA_2
BHA_3
BHA_4

Tekniset tiedot

Mitat (leveys x syvyys x korkeus)760 x 515 x 196 mm
PintamateriaaliLasikeramiikka
Keittotason tehotasot1–9, P
Paino (sis. tarvikkeet ja pakkaus)25 kg
kanavaliitosBORA Ecotube
Taajuus50 Hz
Tehonkulutus enintään7,0 kW
Keittotason höyrynpoiston tehotasot1, 2, P
Takakeittoalueen kokoØ 140 mm
Etukeittoalueen kokoØ 210 mm
Etukeittoalueen teho2 300 W
Takakeittoalueen teho1200 W
Etukeittoalueen tehoasetuksen teho3 000 W
Monivaiheinen verkkojännite380–415 V 2N/3N
Yksivaiheinen verkkojännite220–240 V
Sulakesuojaus / kolmivaiheinen verkkoliitäntä3 x 16 A (vakioliitäntä)
Sulakesuojaus / kaksivaiheinen verkkoliitäntä2 x 16 A
Sulakesuojaus / yksivaiheinen verkkoliitäntä1 x 32 A

Tekniset tiedot

Mitat (leveys x syvyys x korkeus)760 x 515 x 196 mm
PintamateriaaliLasikeramiikka
Keittotason tehotasot1–9, P
Paino (sis. tarvikkeet ja pakkaus)25 kg
kanavaliitosBORA Ecotube
Taajuus50 Hz
Tehonkulutus enintään7,0 kW
Keittotason höyrynpoiston tehotasot1, 2, P
Takakeittoalueen kokoØ 140 mm
Etukeittoalueen kokoØ 210 mm
Etukeittoalueen teho2 300 W
Takakeittoalueen teho1200 W
Etukeittoalueen tehoasetuksen teho3 000 W
Monivaiheinen verkkojännite380–415 V 2N/3N
Yksivaiheinen verkkojännite220–240 V
Sulakesuojaus / kolmivaiheinen verkkoliitäntä3 x 16 A (vakioliitäntä)
Sulakesuojaus / kaksivaiheinen verkkoliitäntä2 x 16 A
Sulakesuojaus / yksivaiheinen verkkoliitäntä1 x 32 A