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Vídeos 10|10 - Peter Sagan

Explicar una receta de principio a fin y de forma fácil y comprensible en 60 segundos. Ese es el concepto de nuestros nuevos y ampliados mensajes 10|10. Contamos con un "embajador" para cada serie de vídeos que comenta la receta, presenta los ingredientes y las cantidades y, finalmente, se encarga de explicar la preparación.

La cocina rica y sana también puede ser fácil y, sobre todo, sencilla. Nuestra filosofía 10|10 está presente en todo momento: 10 minutos para la preparación y 10 minutos para la elaboración: todo ello presentado en un vídeo, en un solo minuto y de forma comprensible. Nuestro libro de recetas digital para la página web, la red y las redes sociales. Cada edición está compuesta, al igual que cada versión impresa, por 10 recetas.

10 | 10 Five greens with buckwheat and golden trout
10 | 10 Spelt and beetroot salad with marinated topinambur and roasted almonds
10 | 10 Chia pudding with coconut and raspberries
10 | 10 Steamed sea bass with topinambur, sunflower seed and goji berries
10 | 10 Quinoa makis with avocado and tuna
10 | 10 Wild salmon with sugar snap pees, grapefruit and Topinambur
10 | 10 Pea and matcha tea soup with grilled prawns
10 | 10 Corn fed chicken with topinamur flakes
10 | 10 Venison filet with kohlrabi and sea buckthornn
10 | 10 Goat curd Schmarrn with cranberries, ginger and Topinambur syrup

Vídeos 10 | 10 - Con el jefe de la Cook Academy de BORA, Armin A. Auer

El kaiserschmarrn se ha convertido en todo un clásico de los BORA Live Cookings. Armin A. Auer, jefe de la BORA Cook Academy con cientos de Live Cookings y eventos a sus espaldas, presenta ahora la primera edición de repostería 10 I 10: las recetas de grissini, pizza o crepes, refinadas y reinterpretadas, fáciles y rápidas –10 minutos de preparación más 10 minutos de elaboración–, elaboradas ahora sobre el Teppanyaki de acero inoxidable BORA. La elaboración se muestra de forma clara, comprensible y amena mediante vídeos de breve duración.

10 | 10 Baking on the Tepan stainless steel grill: #1 Grissini
10 | 10 Baking on the Tepan stainless steel grill: #2 Inntaler Windbräute
10 | 10 Cocción con Parrilla de acero inoxidable Teppanyaki: #3 Pizza de fruta
10 | 10 Cocción con Parrilla de acero inoxidable Teppanyaki: #4 Bagels
10 | 10 Cocción con Parrilla de acero inoxidable Teppanyaki: #5 Flammkuchen de setas con romero y copos de queso gruyer
10 | 10 Cocción con Parrilla de acero inoxidable Teppanyaki: #6 Picatostes de bretzel
10 | 10 Cocción con Parrilla de acero inoxidable Teppanyaki: #7 Creps con relleno de mascarpone y láminas de manzana caramelizadas
10 | 10 Cocción con Parrilla de acero inoxidable Teppanyaki: #8 Pizza para los más pequeños
10 | 10 Cocción con Parrilla de acero inoxidable Teppanyaki: #9 Brownies de Iva
10 | 10 Cocción con Parrilla de acero inoxidable Teppanyaki: #10 Pastitas de masa quebrada al Teppanyaki

BORA Principio

La física puede ser preciosa: el principio BORA para obtener aire fresco al cocinar.

The BORA principle
The BORA principle

BORA Basic

Reúne lo que nunca debió separarse: Placa de cocina y extractor en uno solo.

BORA Basic Idea
BORA Basic Idea
BORA Basic effect
BORA Basic effect
Moisture produced by cooking processes
Moisture produced by cooking processes
Manejo BORA Basic BFI
Manejo BORA Basic BFI

BORA Classic

efectividad y diseño, premiado con el red dot product design award.

Cooking with BORA Classic
Cooking with BORA Classic

BORA Professional

La mejor elección para cocineros muy ambiciosos que solo quieren lo mejor.

Efecto BORA Professional – Revolution 2.0
Efecto BORA Professional – Revolution 2.0
BORA Professional efecto
BORA Professional efecto
Tepan stainless steel grill
Tepan stainless steel grill
Cooking with BORA Professional
Cooking with BORA Professional

Cleanrate

Único: los extractores de placa de cocina BORA tienen un valor Cleanrate del 100%. Descubra aquí cómo funciona:

Cleanrate Professional
Cleanrate Professional
Cleanrate Classic
Cleanrate Classic
Cleanrate Basic
Cleanrate Basic
Cleanrate ordinary extractor
Cleanrate ordinary extractor

Esto es BORA

BORA Vídeo sobre la empresa
BORA Vídeo sobre la empresa
BORA in the air
BORA in the air

Personas y recetas

La mejor receta para la cocina de hoy: BORA

Making-of session de fotos BORA 10 I 10 Senn-Edition
Making-of session de fotos BORA 10 I 10 Senn-Edition
Rinderfilet an Cognac Sauce
Rinderfilet an Cognac Sauce
Entenbrust auf Orangen-Chicoreé
Entenbrust auf Orangen-Chicoreé
Feldsalatsuppe mit Miesmuschel und Wasabi-Erbsen
Feldsalatsuppe mitMiesmuschel und Wasabi-Erbsen
Rehrücken an Wacholderjus mit Spitzkraut und Blutwurst
Rehrücken an Wacholderjus mit Spitzkraut und Blutwurst
Geschnetzeltes vom Kalb mit Pfifferlingen und Rösti
Geschnetzeltes vom Kalb mit Pfifferlingen und Rösti
Loup de Mer an Tomaten und Oliven
Loup de Mer an Tomaten und Oliven

Montaje

En nuestras películas de montaje verá lo fácil que es hacer realidad la cocina de sus sueños con BORA.

Montaje BORA Professional PKA
Montaje BORA Professional PKA
Montaje BORA Professional PKAS
Montaje BORA Professional PKAS
Montaje BORA Basic
Montaje BORA Basic
Assembly BORA Professional
Assembly BORA Professional
Assembly BORA Classic
Assembly BORA Classic

BORA TV Spot

BORA on television: the new series is coming!

The time has come: BORA will once again be advertising on television. The 15-second film will be broadcast throughout Europe, onto the advertising screens of 54 countries. The commercial will be shown during live coverage of the winter sports highlights: biathlon, downhill and cross-country skiing, ski jumping and Nordic combined events. Next year, we will be on screen during cycling events.

BORA TV-Spot salmon – 15 seconds
BORA TV-Spot lamb – 15 seconds
BORA TV-Spot steak – 15 seconds
BORA TV-Spot Kaiserschmarrn – 15 seconds
BORA TV Spot Prawns
BORA TV Spot Prawns - 30 seconds
BORA TV Spot lamb
BORA TV Spot lamb - 30 seconds
BORA TV Spot T-Bone
BORA TV Spot T-Bone - 30 seconds

Exposiciones

BORA at the Lliving Kitchen 2017
BORA at the Lliving Kitchen 2017
BORA at the EuroCucina 2016
BORA at the EuroCucina 2016

BORA