Menú
Productos Experimentar

#5 Ensalada de fideos udon

10 | 10 - Edición Cocina asiática con Vroni Lutz

Preparación

Cocinar los fideos de cristal. Marcar la carne picada a fuego vivo junto con el ajo, agregar las gambas y cocinarlas brevemente. Picar las cebolletas y el cilantro.Preparar una vinagreta con los ingredientes restantes, agregar y mezclar. Espolvorear por encima los cacahuetes y condimentar.

10_10-veronika-lutz_udonnudelsalat_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_udonnudelsalat-1_s.jpg
  • 1
  • 2
  • 200 g de fideos udon
  • 150 g de carne picada
  • 100 g de gambas
  • 4 cebolletas
  • 1 chile rojo (finamente picado)
  • 6 tomates cocktail (en cuartos)
  • 4 cucharadas de zumo de lima
  • 1 diente de ajo (finamente picado)
  • 2 tallos de menta
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 manojo pequeño de cilantro (finamente picado)
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 50 g de cacahuetes (picados en trozos grandes)

Enviar lista de la compra

Cookies para el análisis de los accesos al sitio web/medidas de mercadotecnia.

Al seguir utilizando el sitio web, usted otorga su consentimiento para dicho empleo. Información acerca de las cookies y la posibilidad de revocar su utilización.