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10|10 Meister Edition

10|10 Meister Edition

#El fin de la campana extractora.

El fin de la campana extractora marca el comienzo de más libertad, belleza, funcionalidad y eficacia en las cocinas actuales. Con sus placas de cocción y extractores de superficie premiados, BORA ha revolucionado el diseño y el funcionamiento de las cocinas. Así, no solo puede disfrutar de aire limpio mientras cocina, sino que gracias a su innovadora tecnología, BORA también es considerablemente más silenciosa que las campanas extractoras convencionales, más fácil de limpiar, más efectiva, y se convierte en el referente para una nueva arquitectura de la cocina que se centra en las necesidades del usuario.

Bienvenido/a al mundo de BORA.

10|10 – La idea

Alimentarse de forma sana no ha de ser complicado. Con nuestra idea 10 | 10 hemos desarrollado un principio apto para todo el mundo: platos sanos y deliciosos que cualquiera puede preparar rápida y fácilmente. Todo en solo 10 minutos de preparaciones previas y 10 minutos de cocción.

Una alimentación sana y equilibrada es esencial, especialmente para los deportistas. Promueve el bienestar, levanta el ánimo, mejora el desempeño y ayuda en los procesos de recuperación y convalecencia. En las carreras y retiros de entrenamiento, nuestros jóvenes del BORA – hansgrohe reciben la atención de nutricionistas y chefs del equipo. Para que también en casa puedan alimentarse de forma sana sin mucho esfuerzo, en BORA hemos sacado con la chef del equipo Vroni Lutz una nueva edición que recoge recetas del y para el equipo.

La alimentación es un importante pilar para el éxito de nuestros corredores, ya que no solo la práctica hace al maestro. Pero con maestría sucede todo en BORA – hansgrohe. La inspiración culinaria nos viene de nuestros campeones nacionales en Alemania, Austria, Eslovaquia y Polonia. Vroni Lutz ha sabido conjugar magistralmente platos preferidos con platos nacionales y los ha reinterpretado para nuestros campeones en 10 deliciosas recetas.

Esperamos que disfrute cocinando, sirviendo y degustando las recetas de nuestra «Edición de los campeones».

Nuestros campeones

BORA – hansgrohe existe como equipo profesional desde 2010 y participa desde 2017 en el UCI WorldTour. 27 ciclistas forman el cuadro de corredores todoterreno, escaladores, sprinters y especialistas en la clasificación general. El tricampeón mundial de la UCI y hexacampeón nacional Peter Sagan es un claro reclamo, pero no es ni mucho menos el único campeón en el equipo. Cada año en junio, antes del Tour de Francia, se disputan campeonatos nacionales en la mayoría de los países. Y aunque el equipo reúne a ciclistas de 10 nacionalidades distintas, hay algunos países en los que nuestros chicos han destacado especialmente, yendo siempre a la cabeza en las carreras. En este libro de cocina hay recetas de tres campeones alemanes, dos austriacos, dos eslovacos y dos polacos. Todo ha sido magistralmente recopilado por BORA y la chef de BORA – hansgrohe Vroni Lutz, que ha tenido en cuenta no solo las especialidades nacionales, sino también, naturalmente, las preferencias personales de nuestros campeones.

 

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