BORA Pro wok de inducción

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    Información del producto

    • La combinación entre el mando clásico y el panel táctil con indicaciones claras y nítidas en LED garantiza un manejo perfecto. Todas las funciones se activan de forma sencilla, cómoda e intuitiva simplemente girando el mando y pulsando la superficie táctil central.
    • Existen 3 niveles de mantenimiento de temperatura con una regulación constante a 42, 74 o 94°C.
    • El dispositivo de seguridad para niños evita que una placa de cocción se encienda de forma involuntaria o sin permiso.
    • El sistema automático de desconexión desconecta la zona de cocción seleccionada una vez transcurrido un tiempo preajustado.
    • El temporizador de tiempo breve emite una señal óptica y acústica transcurrido un tiempo ajustado por el usuario.
    • Con la función de pausa es muy fácil desactivar temporalmente todas las zonas de cocción rápidamente. Al anular la función, se reanuda el funcionamiento con los ajustes originales.
    • Al activar el sistema automático de precalentamiento, la zona de cocción funciona durante un tiempo determinado con la potencia total y se pone después automáticamente de nuevo en el nivel de cocción continua ajustado.
    • En comparación con otras placas de cocción, para el wok se utiliza una vitrocerámica más resistente a la rotura.
    • El sistema de extracción se puede combinar libremente con hasta 8 placas de cocción distintas, desde inducción total, hasta gas o teppanyaki. También son posibles múltiples combinaciones con p. ej. 3 placas de cocción y 2 extractores.
    • Desde el menú de configuración se puede poner el aparato en modo demo, que cuenta con todas las funciones de manejo pero que tiene desactivada la función de calentamiento de las placas de cocción.

    Apto para: Professional 3.0

    Documentos

    PKIW3_1
    PKIW3_2
    PKIW3_3
    PKIW3_4

    Datos técnicos

    Tensión de conexión220 – 240 V
    Frecuencia50/60 Hz
    Consumo energético máximo3,0 kW
    Rango de potencia máximo3,0 kW
    Protección mínimo1 x 16 A
    Longitud cable de alimentación1,5 m
    Dimensiones (ancho x profundidad x altura)370 x 540 x 128 mm
    Peso (incluidos accesorios / embalaje)9,5 kg
    Material superficieSCHOTT CERAN®
    Niveles de potencia placa de cocción1 – 9, P
    Tamaño zona de cocciónØ 310 mm
    Potencia zona de cocción2400 W
    Potencia zona de cocción con función booster3000 W

    Datos técnicos

    Tensión de conexión220 – 240 V
    Frecuencia50/60 Hz
    Consumo energético máximo3,0 kW
    Rango de potencia máximo3,0 kW
    Protección mínimo1 x 16 A
    Longitud cable de alimentación1,5 m
    Dimensiones (ancho x profundidad x altura)370 x 540 x 128 mm
    Peso (incluidos accesorios / embalaje)9,5 kg
    Material superficieSCHOTT CERAN®
    Niveles de potencia placa de cocción1 – 9, P
    Tamaño zona de cocciónØ 310 mm
    Potencia zona de cocción2400 W
    Potencia zona de cocción con función booster3000 W