«Conocemos cada tornillo»

«Conocemos cada tornillo»

De ebanista a revolucionario de las cocinas: el fundador de BORA Willi Bruckbauer relata qué es lo que dio tal éxito a su idea de negocio a pesar de la resistencia con la que se topó inicialmente.

Cuando fundaste BORA en 2007, nadie podía imaginarse que el extractor de superficie, con la aspiración hacia abajo, se convertiría en un éxito tan rotundo.                                                                                     Sí, por aquel entonces estaba yo solo. Los bancos no me prestaban dinero porque no veían perspectivas de mercado. También los fabricantes de cocinas desdeñaban la idea. Pero yo seguía convencido.

¿Qué te hacía tan optimista?                                          
Como ebanista de séptima generación especializado en cocinas y como cocinero aficionado, tenía amplios conocimientos prácticos. Siempre me he esforzado por darles un toque distinto a las cocinas. El diseño me parecía muy importante, al igual que un funcionamiento perfecto. Mi visión era que se pudiera cocinar, por ejemplo, delante de la ventana, disfrutando de las vistas sin tener delante de la cabeza un objeto que lo impidiera. Sentía que había llegado el momento de la extracción hacia abajo. También los clientes deseaban esta solución.

Tu lema vital es conocido como el de «las cuatro aes».                                                                                              
Sí, es cierto: «Diferente a todos los demás» («Anders Als Alle Anderen» en alemán [N. de la T.]). Eso es exactamente lo que definía mi propósito respecto al extractor. Quería dar un cambio radical a una solución técnica tradicional que presentaba considerables inconvenientes.

¿Cuáles eran tus exigencias respecto a los sistemas BORA?                                                                                            
En pocas palabras: ¡ningún límite! Desde primera hora quise ofrecer una calidad suprema. Y así se ha mantenido. BORA utiliza los mejores materiales, el procesamiento es perfecto, la eficiencia, máxima, y el nivel de ruido, extremadamente bajo. Además presto una atención especial a la estética.

Pero también los requisitos prácticos son importantes…
¡Exacto! Para mí es fundamental que nuestros sistemas puedan manejarse de manera intuitiva y limpiarse fácilmente. Al mismo tiempo intento facilitarle al montador una instalación sencilla, segura y rápida. Siempre prestamos atención a que nuestras soluciones sean completas e incluyan en el proyecto los muebles de cocina que las rodean, así como la posible conducción de salida del aire en el edificio. A nuestro favor juega el hecho de contar ya con una experiencia de muchos años y que BORA, como líder de mercado que es, es un especialista y proveedor de sistemas prestigioso. Nos dedicamos exclusivamente a las placas de cocción y los sistemas de extracción de superficie, pensando los sistemas de principio a fin. Así, BORA es también el único proveedor del mercado de un sistema completo que abarca desde la placa de cocción hasta la caja de pared o el filtro de recirculación. Esto también incluye una correcta conducción del aire, tanto para extracción al exterior como para recirculación, lo cual requiere el correspondiente conocimiento experto. Conocemos cada tornillo de nuestros sistemas completos.

¿Qué quiere decir eso?
A menudo solo se presta atención a las cosas que se tienen delante de los ojos. En nuestro caso, la placa de cocción y el extractor de superficie. Pero mucho más importante es, claro está, la tecnología que subyace. Así hemos constatado que para lograr una conducción perfecta del aire son decisivos los detalles como una canalización óptima. Esta idea la hemos aplicado al diseño de nuestro sistema de conductos Ecotube para garantizar el funcionamiento.

Y, por supuesto, de esto se benefician los clientes…
Exacto: realizamos una labor continua de investigación para optimizar los productos existentes y desarrollar otros nuevos. Esto es muy importante para mí, por eso nuestra empresa cuenta ya con más de 50 ingenieros de desarrollo. Actualmente, con BORA Basic, BORA Pure, BORA Classic y BORA Professional, tenemos cuatro líneas de producto adaptadas a un perfil de cliente específico con las que podemos responder a cualquier reto.

Continuamente ampliáis vuestro sistema completo. Desde 2017 existen BORA Ecotube y BORA 3box. ¿Qué motivó este paso?
Nos cuestionamos con frecuencia la tecnología existente porque queremos ofrecer a nuestros clientes cada vez mejores productos. Así, frente a los sistemas de conductos convencionales, BORA Ecotube tiene hasta un 20 % menos de pérdida de presión, lo cual optimiza la potencia de extracción y el nivel de ruido, además de permitir, cuando sea necesario, unos recorridos más largos y complicados del aire de salida. Las cajas de pared BORA 3box, gracias a su excelente aislamiento térmico, resistencia a la intemperie y la reducida resistencia a la presión, son el cierre perfecto para el sistema de extracción.

BORA recibe continuamente premios por su excelente diseño.
Eso me complace enormemente, ya que yo siempre he querido crear una marca con carácter. Y a mí me encanta el diseño purista y minimalista. La configuración estética en BORA llega hasta el último detalle. Así por ejemplo, la iluminación inteligente de los elementos de mando se encarga de destacar solamente las funciones que sean relevantes en cada momento para que no haya nada que estorbe el aspecto discreto del sistema. Al igual que en un smartphone, los deslizadores verticales permiten un manejo intuitivo del sistema mediante movimientos del dedo.

¿Cómo se ve el futuro de BORA?
Nos beneficia el hecho de que el tiempo de las campanas extractoras está llegado claramente a su fin. Hoy en día, la cocina es un lugar de reunión y comunicación. El nivel de ruido extremadamente bajo de nuestros sistemas deja conversar tranquilamente mientras se cocina. En modo de recirculación, nuestras cajas de purificación de aire con las soluciones integradas de filtro eliminan de forma eficaz y duradera olores desagradables, contribuyendo así a preservar la salud. Personalmente, poder cocinar con una buena calidad del aire también es clave para mí.